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韭菜炒藕丝的做法 做法简单美味又营养

  莲藕是美容佳品,吃法多样,一直都是许多人都爱吃的蔬菜。下面要给大家分享的内容是:“韭菜炒藕丝的做法 做法简单美味又营养”,一起来看下吧!

  首先来看下韭菜炒藕丝的做法:

  材料:韭菜,莲藕,盐,鸡精等

  步骤:

  1食材:韭菜。

  2莲藕。

  3将韭菜洗净捞出。

  4放在案板上切成段,待用。

  5将莲藕洗净去皮。

  6放在案板上切成丝。

韭菜炒藕丝的做法 做法简单美味又营养
韭菜炒藕丝的做法 做法简单美味又营养(图片来源:摄图网)

  7烧锅倒油烧热,下入切好的藕丝翻炒一下。

  8接着,加适量的清水翻炒断生。

  9然后,合入切好的韭菜翻炒一下。

  10最后,加点盐、鸡精调味炒匀,即成。

  以上主要介绍了韭菜炒藕丝的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于莲藕的相关知识。

  莲藕种植的环境要求

  温度

  莲藕是一种喜温的作物,不耐寒不耐旱,温度低于15度种藕不可发芽,种藕发芽的最低温度是16度。莲藕生长发育的旺期不可低于20度高于30度,水温需保持在20-25度之间,这样才能更好的促进莲藕的生长发育。在结藕初期对温度需求较高,温度高有利莲藕的膨大。在膨大之后昼夜温差需较大,白天在20-25度左右,晚上在5-15度左右,如果低于5度会导致莲藕受冻损坏。

  土壤

  莲藕对土壤的环境有很严格要求,藕田必须要求含有丰富的有机物质的黏土,有机物质的含量必须在1.5%以上,PH值偏中性,在6.0-7.5之间,6.5是最合适的,土壤内最好含有多种微量元素,含量多少主要是根据品种而定,品种不同所需物质也不同。

  水分

  莲藕绝对不能缺的就是水,在种藕发芽阶段所需水位在5-10厘米。进入到植株的生长发育的旺期需要大幅度加水只0.3-0.5m。到后期的开花结果,所需的水量又渐渐的落了下去,一直到莲藕成功越冬。越冬时需要保持的土壤的湿润或者浅水状态,如果水层过高会导致莲藕发育不良,且水位不能高过荷叶,如果高过荷叶容易造成荷叶无法生长直至死亡。

  光照

  莲藕也是一种喜欢光的植物,没有光照会使莲藕生长糜颓,果实细小,失去商用价值。在莲藕生育期光照一定要充分充足,但是不要求是日照,在生长前期光照充足有利于茎叶的发育,开花成熟期满足关照可有利于花的开放与结果,藕身发育健壮。

  莲藕种子多少钱?

  莲藕种子的价格大约在20~30元左右一斤,因品种、产地、质量等不同价格差异非常大,但生产上多以无性繁殖为主,如子藕繁殖、顶芽繁殖等。

  以上就是关于:“韭菜炒藕丝的做法 做法简单美味又营养”的分享,希望对你有帮助。

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