香菇味道超鲜美，可以炖汤喝，也可以炒着吃，还可以做包子，做丸子吃。下面要给大家分享的内容是：“糯米香菇肉丸子的做法 人见人爱的一款美食”，一起来看下吧!

　　首先来看下糯米香菇肉丸子的做法：

　　材料：肉末，新鲜香菇，糯米，料酒，盐，生抽等

　　步骤：

　　1把所需材料都准备好

　　2新鲜香菇(已清洗)。

　　3糯米(已提前浸泡)。

　　4将已已提前浸泡好的糯米淘洗一下，待用。

　　5将已清洗好的香菇放在案板上切碎。

　　6合入肉末中，加点料酒、盐、生抽。

糯米香菇肉丸子的做法 人见人爱的一款美食（图片来源：摄图网）

　　7调味拌匀。

　　8接着，将拌好的肉末揉成肉丸子，沾上糯米。

　　9放入盘中。

　　10然后，放入蒸锅里盖上盖，用大火上蒸20分钟，即成。

　　以上主要介绍了糯米香菇肉丸子的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于香菇的相关知识。

　　香菇产地具体分布情况

　　1、浙江省产区以丽水地区***多。庆元、龙泉、景宁、云和以烘干为主，丽水、松阳、遂昌、缙云、磐安、武义等县市以鲜销为主。

　　2、福建省是我国的原香菇大省，全省很多县市都有种植，但近几年在大幅减少，总量在国内占比较少。主要是在古田县、屏南县、蒲诚县、邵武市、建阳市，近年增量比较多的是璋平和龙岩市的长汀县。

　　3、湖北省是我国主要香菇产地之一，随州市是秋栽菇的主要产地。宜昌的远安县是湖北春栽菇的主要产地，

　　4、陕西省是段木菇的传统大省，菇量在逐年下降，前两年袋料菇发展较快，袋料菇主要是集中在西乡县、宁强县、勉县、宁陕县、石泉县、留坝县和陕东的商洛地区。

　　5、河南省是我国袋料香菇生产的大省，主要分布在南阳市的西峡县、南召县、内乡县;三门峡市的卢氏县;驻马店市的泌阳县;生产的香菇比较独特，是我国七大栽培模式之一。

　　6、河北省近几年香菇有很大的发展，主要以鲜销为主，销北京、天津等大城市为，其次是平泉县也比较多，其他生产的县市有涞水县、唐山市、香河县、文安县，整体估计增长5-10%。因为主要是鲜菇销售，对干菇影响不大。

　　香菇炒什么好吃

　　香菇和菜花

　　菜花是可以预防感冒和坏血病的发生的，可以加强血管壁的强度。和香菇一起做菜可以达到养护肠胃和降血脂的作用。

　　香菇和毛豆

　　毛豆所提供的维生素B族，刚好能和香菇所含的大量酶发生反应，而且还有着减缓心血管疾病的发生。

　　香菇和蘑菇

　　两种菇类最常见的一起做菜，可以充分的发挥出菇类的营养。

　　香菇和豆腐

　　豆腐有着清热解毒和滋气生津的效果，和着蘑菇一起可以达到降血压的效果，老年然可以选择食用。

　　胡萝卜炒香菇

　　材料：胡萝卜，香菇，色拉油，食盐，蚝油，淀粉等

　　步骤：

　　1.香菇提前用温水泡发，泡发好以后捞出切丝，泡香菇的水沉淀杂质后，倒进小碗，加入适量蚝油，加入1小勺生粉，搅拌均匀

　　2.胡萝卜削皮切丝，热油锅，倒入胡萝卜丝煸炒至软身

　　3.加入香菇丝，翻炒均匀

　　4.倒入蚝油水

　　5.盖上锅盖煮10分钟

　　6.加适量的盐调味，大火收至酱汁浓稠即可

　　以上就是关于：“糯米香菇肉丸子的做法 人见人爱的一款美食”的分享，希望对你有帮助。

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