荔枝味道香甜，营养极丰富，可以直接吃，还可以用来炒菜。下面要给大家分享的内容是：“荔枝虾仁的做法 集营养美味于一体”，一起来看下吧!

　　首先来看下荔枝虾仁的做法：

　　材料：荔枝，虾仁，盐，姜，蒜，花椒，大料，料酒等

　　步骤：

　　1.准备新鲜的荔枝

　　2.准备虾仁

　　3.荔枝剥去外壳

　　4.去核儿

　　5.用淡盐水浸泡一下

　　6.虾仁调入料酒、姜粉

　　7.腌制约半小时

荔枝虾仁的做法 集营养美味于一体（图片来源：摄图网）

　　8.热锅冷油，放入花椒粒、大料、姜片、蒜片爆出香味

　　9.放入虾仁快速滑炒至熟

　　10.放入荔枝、盐翻炒均匀

　　以上主要介绍了荔枝虾仁的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于荔枝的相关知识。

　　营养价值

　　荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。

　　荔枝果肉中含糖量高达20%;每一百毫升果汁中，维生素C含量最高可达70毫克，此外还含有蛋白质、脂肪、柠檬酸、果酸、磷、钙、铁等成分。

　　吃荔枝的注意事项

　　1、不宜空腹食用，它的含糖量较高，空腹食用会刺激胃粘膜，会出现胃痛胃胀症状。

　　2、一次不宜多食，同样它富含大量果糖，短时间内进食大量荔枝会导致果糖不会被转化，从而积累在血管中，会刺激大量人体分泌胰岛素，造成人体出现低血糖症状。

　　以上就是关于：“荔枝虾仁的做法 集营养美味于一体”的分享，希望对你有帮助。

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