番薯燕麦月饼的做法 美味热量又低

作者: 蔡突祈  2018-09-26 09:25 [查查吧]:www.chachaba.com

  下周一就是中秋节了,今天上完班就放假了,许多人心里都很开心,都早早买好了车票准备回家过节。下面要给大家分享的内容是:“番薯燕麦月饼的做法 美味热量又低”,一起来看下吧!

  首先来看下番薯燕麦月饼的做法:

  材料:番薯,燕麦,纯牛奶等

  步骤:

  1所有材料准备好。

  2番薯切块儿上锅蒸。

  3蒸好的番薯。

  4把蒸好的番薯趁热拌成泥。

  5燕麦分次加入,加入适量牛奶搅拌均匀。

  6这是拌好的番薯泥。

番薯燕麦月饼的做法 美味热量又低
番薯燕麦月饼的做法 美味热量又低(图片来源:摄图网)

  7用月饼模具压出花型,每个大约50克。

  8放入预热好的烤箱150度烤35分钟。

  以上主要介绍了番薯燕麦月饼的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于番薯的相关知识。

  简介

  番薯(学名:Ipomoea batatas (L.) Lam.)别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯。

  红薯的其它美味吃法推荐

  糖醋红薯

  材料:红薯,花生油,白砂糖,白醋等

  步骤:

  1准备好新鲜的红薯,白砂糖、白醋、油等;

  2红薯去皮,滚刀切块,用冷水浸泡3分钟,捞出沥干水;

  3热锅,倒油,油温160度左右,放入红薯块炸至微黄捞出;

  4锅中留少许油,放入 白砂糖,小火炒至糖融化;

  5加入白醋,烧开;

  6放入炸好的红薯块,迅速煸炒均匀,即可。

  奶香红薯球

  材料:红薯,糯米粉,椰蓉,葡萄干,猕猴桃等

  步骤:

  1、红薯切块,取一大碗备用;

  2、用微波炉叮至软熟,取出压成薯泥;

  3、放入适量糯米粉,用量大致同薯泥的一半左右,一起揉成面团;

  4、揉成面团后,分别搓成直径为3厘米的小球,放微波炉再叮上三分钟左右至熟即可;

  5、准备其他调料,葡萄干提前用朗姆酒浸泡(不浸泡当然也可以);

  6、猕猴桃切片衬底,放上刚才叮熟了的红薯球,再淋上炼乳撒上椰蓉,最后放上朗姆葡萄干即可。

  豆沙红薯丸

  材料:红薯,糯米粉,面粉,豆沙馅,糖粉,鸡蛋液,面包糖,植物油等

  步骤:

  1红薯洗净去两头,切厚片蒸熟

  2去皮,用汤匙碾成细腻的薯泥。备好糯米粉和面粉

  3薯泥、糯米粉、面粉、糖粉都放入一个盆里

  4揉成面团(这个时候有点硬),饧15-20分钟(很柔软、细腻)

  5将红薯面团揉至光滑,揪成小剂子,包入豆沙馅

  6搓成乒乓球大小的圆球

  7薯球随包随码在平盘里

  8滚匀蛋液

  9再滚沾上一层面包糠

  10粘牢面包糠待用

  11油温烧到4成热,下入薯丸生坯

  12中小火炸到薯丸金黄、表皮发硬即可捞出控油上桌

  吃红薯注意事项

  红薯不宜吃太多

  红薯中含有的一些物质会在体内产生二氧化碳,从而会出现排气的尴尬现象。另外,红薯吃多了容易导致腹胀等问题。

  不要吃带黑斑的红薯

  带有黑斑或是褐色斑点的红薯,是被病菌侵害过的,人体在食用之后有可能发生中毒的问题。

  红薯的搭配

  红薯缺少蛋白质和脂肪,所以搭配一些蔬菜、水果一起吃,才不会导致人体的营养失衡。

  红薯的食用时间

  好是在中午的时候吃红薯,因为红薯的消化时间较长,并且在下午的时候更有利于人体对钙质的吸收。

  以上就是关于:“番薯燕麦月饼的做法 美味热量又低”的分享,希望对你有帮助。

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