四季豆许多人都超爱吃，最常见的吃法就是炒了。下面要给大家分享的内容是：“五花肉炒四季豆的做法 加点蒜会更提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下五花肉炒四季豆的做法：

　　材料：四季豆，五花肉，干辣椒，蒜，酱油，蚝油，盐等

　　步骤

　　1备好材料。

　　2四季豆摘头尾，切段 。

　　3五花肉切片。

　　4干辣椒切段，蒜切片。

　　5五花肉入锅煎煸出油;盛出待用。

　　6锅中留适量油，倒入四季豆煸至熟透开始焦黄。

五花肉炒四季豆的做法 加点蒜会更提味（图片来源：摄图网）

　　7另起锅，煸香蒜片辣椒。

　　8加入五花肉翻炒，调入盐、酱油、蚝油。

　　9加入四季豆翻炒炒匀就可以了。

　　以上主要介绍了五花肉炒四季豆的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于四季豆的相关知识。

　　吃四季豆的好处

　　美容作用

　　食用四季豆对皮肤、头发都有很多的好处。四季豆的营养价值高，经常吃四季豆还可以提高肌肤的新陈代谢，促进机体排毒，令肌肤常葆青春。

　　提高免疫力

　　四季豆中含有大量的皂甘、尿毒酶和多种球蛋白等独特成分，食用以后具有提高人体自身的免疫力，增加抗病能力。

　　健脾胃

　　四季豆中还富含蛋白质和多种氨基酸，常食可以健脾护胃，增进食欲。

　　消暑

　　夏天多吃一些四季豆有消暑，清口的作用。

　　抗肿瘤

　　吃四季豆可以有效激活肿瘤病人淋巴细胞，产生免疫抗体，对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用。

　　促进骨折愈合

　　同时，四季豆还可刺激骨髓的造血功能，保护和提升细胞，增强患者的抗感染能力，诱导成骨细胞的增殖，促进骨折愈合。

　　食用四季豆注意事项

　　1. 四季豆在食用之前，一定要充分的煮熟，因为，在四季豆中，含有很多的皂苷等等有毒的元素，这些在生的状态下会引起食物中毒的现象，如果自己觉得四季豆不容易做熟，或者是不能确定是否熟透的话，建议先将四季豆泡一下，或者是用开水焯一遍，然后再进行炒制。

　　2. 四季豆容易让人体产生饱腹感，所以，不能够吃太多，要注意控制分量，否则的话，很容易会造成消化不良的状况发生。

　　以上就是关于：“五花肉炒四季豆的做法 加点蒜会更提味”的分享，希望对你有帮助。

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