腐竹肉丝的做法 集颜值美味于一体

作者: ovubls  2018-09-04 10:23 [查查吧]:www.chachaba.com

  腐竹味道杠杠的,营养也很丰富,一直都受到大众的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“腐竹肉丝的做法 集颜值美味于一体”,一起来看下吧!

  首先来看下腐竹肉丝的做法:

  材料:腐竹,猪肉,青椒,胡萝卜,酱油,料酒,淀粉,盐等

  步骤:

  1.腐竹剪小段,用清水泡软

  2.猪肉切成细丝

  3.放入碗中,用酱油、料酒、淀粉拌匀腌制一会

  4.青椒、胡萝卜切片

  5.姜蒜切碎沫

  6.锅里烧热油,下肉丝煸炒

  7.炒至肉丝变色加入将蒜沫炒匀

腐竹肉丝的做法 集颜值美味于一体
腐竹肉丝的做法 集颜值美味于一体(图片来源:摄图网)

  8.再加入胡萝卜和青椒稍微炒

  9.调入酱油,翻炒均匀

  10.接着放入腐竹翻炒一阵

  11.调入少许的盐

  12.翻炒均匀即可出锅

  以上主要介绍了腐竹肉丝的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于腐竹的相关知识。

  腐竹的营养价值

  蛋白质含量高

  众所周知,蛋白质是维持人体功能正常运行的一个重要元素,缺少蛋白质,我们的身体也会虚弱很多。

  谷氨酸含量高

  谷氨酸对人体的脑部有着很好的作用,不仅能提神心脑,还有提高记忆力的功效。

  磷脂

  腐竹中的磷脂成分有降低血液中胆固醇含量的作用,对防治高血压、动脉硬化有一定的作用。多食用能预防心血管疾病,保护心血管功能的正常运行。

  腐竹的储存方法

  如果买到含水分过高的腐竹,要经过晾晒,使水分降低到12%~14%,才能装入保鲜袋中,扎紧袋口,置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处保存。如生虫,可经常翻晒,让虫子自行爬出,不能用药剂喷杀。

  以上就是关于:“腐竹肉丝的做法 集颜值美味于一体”的分享,希望对你有帮助。

       推荐阅读

       怎么做糖醋腐竹 腐竹的做法大全

  油豆皮和腐竹的区别 许多人都不是很清楚

发表评论
评论

热门关注

  • 婚庆
  • 装修
  • 培训
  • 学车
  • 旅游

医疗健康

  • 资讯
  • 内科
  • 妇科
  • 外科
  • 男科