主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 酸辣猪血怎么做好吃 加点蒜会更提味
深圳吃喝玩乐 办事攻略 尽在查查吧 扫码关注

酸辣猪血怎么做好吃 加点蒜会更提味

  猪血营养极丰富,搭配方法多样,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“酸辣猪血怎么做好吃 加点蒜会更提味”,一起来看下吧!

  首先来看下酸辣猪血怎么做好吃:

  材料:猪血,油,盐,大葱,泡菜,泡椒,姜,蒜,味精,生抽,豆瓣酱等

  步骤:

  1.把所需菜都洗干净

  2.备好食材

  3.姜蒜切沫血旺切小块大葱切节辣椒切沫泡菜切沫

  4.锅中烧开水绰一下血旺去腥

  5.锅中油温6成热炒香作料 泡菜姜蒜泡椒葱等

  6.加豆瓣炒

酸辣猪血怎么做好吃 加点蒜会更提味

  7.炒出红油

  8.加生抽

  9.加醋

  10.炒香

  11.加入血旺加点水渡入味

  12.汤汁要收干时在加入大葱装盘

  以上主要介绍了酸辣猪血怎么做好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于猪血的相关知识。

  如何挑选猪血

  看颜色:放心猪血一般呈暗红色;假猪血则由于添加了血红色素等,颜色十分鲜艳。

  用手摸:放心猪血较硬、易碎;假猪血由于添加了甲醛等化学物质,柔韧且不易破碎。

  看切面:切开猪血块后,放心猪血切面粗糙,有不规则小孔;假猪血切面光滑平整,看不到气孔。

  闻气味:放心猪血有淡淡腥味;如果闻不到腥味,则是假猪血。

  温馨小提示

  过量食用猪血,会造成铁中毒,影响其他矿物质的吸收,所以,除非特殊需要人群,一周建议食用不超过2次。

  以上就是关于:“酸辣猪血怎么做好吃 加点蒜会更提味”的分享,希望对你有帮助。

       推荐阅读

       猪血糕的做法 汉族特色糕点之一

  炒猪血的家常做法 搭配青红椒超美味

免责声明:该文观点仅代表作者本人,查查吧平台系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,不承担相关法律责任。图片涉及侵权行为,请发送邮件至1015687533@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。返回查查吧首页,查看更多>>

相关推荐

加载中...
没有更多了
提示

该文观点仅代表作者本人,查查吧平台系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,不承担相关法律责任。图片涉及侵权行为,请发送邮件至1015687533@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。

优惠商城