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红糖馒头怎么做好吃 加入奶粉和面会更美味

  馒头价格便宜,味道棒,热量低,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“红糖馒头怎么做好吃 加入奶粉和面会更美味”,一起来看下吧!

  首先来看下红糖馒头怎么做好吃:

  材料:白面粉,玉米面,奶粉,红糖,温水,酵母等

  步骤:

  1.白面,玉米面,奶粉和酵母收放一起

  2.把粉类搅拌均匀

  3.温水把红糖溶化

  4.红糖水慢慢倒入面粉中,边倒入边搅动,搅拌成絮状

  5.在和成面团,盖好,温暖处饧发

红糖馒头怎么做好吃 加入奶粉和面会更美味

  6.大约1小时做哟,面发好

  7.取出面条在揉匀排气

  8.分割成自己喜欢的面剂子的大小,揉圆

  9.放在蒸锅上在饧发20分钟后,开火,水开后蒸20分钟即可

  以上主要介绍了红糖馒头怎么做好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于馒头的相关知识。

  简介

  馒头,又称之为馍、蒸馍,中国特色传统面食之一,是一种用面粉发酵蒸成的食品,形圆而隆起。本有馅,后称无馅的为馒头,有馅的为包子。通常北方人选择馒头作为主食。馒头,以小麦面粉为主要原料,是中国主要的日常主食之一。但随着生活水平的提高,人们开始重视主食的保健性能。营养强化和保健馒头多以天然原料添加主。

  分类

  北方硬面馒头

  是中国北方的一些地区,如晋冀鲁豫陕等地百姓喜爱的日常主食。依形状不同又有刀切形馒头、机制圆馒头、手揉长形杠子馒头、挺立饱满的高桩馒头等。

  软性北方馒头

  在中国中原地带,如河南、陕西、安徽、江苏等地百姓以此类馒头为日常主食。其形状有手工制作的圆馒头、方馒头和机制圆馒头等。

  南方软面馒头

  是中国南方人习惯的馒头类型。多数南方人以大米为日常主食,而以馒头和面条为辅助主食,南方软面馒头颜色较北方馒头白,而且大多带有添加的风味,如甜味、奶味、肉味等。有手揉圆馒头、刀切方馒头、体积非常小的麻将形馒头等品种。

  以上就是关于:“红糖馒头怎么做好吃 加入奶粉和面会更美味”的分享,希望对你有帮助。

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