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海带牛肉汤的做法 超美味超滋补

  海带味道超鲜美,吃法超级多,可以炒、炖、凉拌等。下面要给大家分享的内容是:“海带牛肉汤的做法 超美味超滋补”,一起来看下吧!

  首先来看下海带牛肉汤的做法:

  材料:海带,牛肉,香油,盐,蒜,酱油,胡椒粉,牛肉粉等

  步骤:

  1.准备好所有的食材。

  2.牛肉清水冲洗10分钟冲去血水。

  3.牛肉切片加入胡椒粉,酱油,蒜末,香油拌均匀腌制片刻。

  4.海带洗净切片。

  5.锅中加入香油。

  6.倒入牛肉翻炒。

海带牛肉汤的做法 超美味超滋补

  7.炒至牛肉变色。

  8.加入适量的清水。

  9.煮开撇去浮沫。

  10.关小火加盖炖煮50分钟。

  11.然后加入海带继续炖煮20分钟。

  12.加入牛肉粉。

  13.加入酱油。

  14.加入盐。

  15.加入胡椒粉调味。

  16.最后加入蒜末。

  17.煮开关火。

  以上主要介绍了海带牛肉汤的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于海带的相关知识。

  海带和海菜有什么区别

  海带和海菜在形状上有明显的区别,海带是一种带状物质,它可以分为固着器和柄以及带片三部分,这里所说的固着器就类似于海带的根。而海菜也叫裙带菜,它的带片与海带不同,多是裙带状,这也是它名字的由来。

  吃海带有什么好处

  御寒保暖

  海带中富含的钙、铁等微量元素能够提高机体抗寒能力,冬季适当多吃些海带能起到御寒保暖防止感冒的作用。

  排毒护发

  海带形似头发,经常食用海带不但能补充人体所需营养,还能让头发滋润有光泽,长得快。另外,海带含有丰富的食物纤维,可以促进肠道排泄,加快新陈代谢,防止多余的能量转化为脂肪堆积在皮下。

  预防心血管疾病

  海带富含不饱和脂肪酸和膳食纤维,它们能够清除血管壁上的胆固醇,降低血液中低密度蛋白胆固醇,改善血管壁弹性,防止血栓形成,从而达到预防心脑血管疾病的作用。

  预防甲状腺肿大

  碘是人体内合成甲状腺的重要微量元素,如果长期缺碘会导致地方性甲状腺肿大或呆小症,经常食用海带则可预防此病发生。

  吃海带的注意事项

  海带食用前应清水浸泡

  由于环境和海水污染,海带中可能含有有毒重金属,所以要提前清洗浸泡2~3小时,但也不能浸泡太长时间,否则会营养流失。

  食用海带需适可而止

  吃太多的海带可能导致体内碘过量,影响健康。另外,海带还含有砷,砷是有毒重金属。

  以上就是关于:“海带牛肉汤的做法 超美味超滋补”的分享,希望对你有帮助。

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