胡萝卜味道鲜美，吃法非常多，是大众都超爱的一款蔬菜之一。下面要给大家分享的内容是：“鲜虾胡萝卜饼的做法 好看好吃又营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下鲜虾胡萝卜饼的做法：

　　材料：鲜虾，胡萝卜，鸡蛋，料酒，盐，生粉，香葱，鸡精，香油等

　　步骤：

　　1.把鲜虾去壳去泥肠，并用料酒浸半个小时

　　2.取出鲜虾肉剁碎

　　3.胡萝卜去皮切碎

　　4.把所有的原料放进碗里，并加入香葱

　　5.加入生粉、鸡精、香油适量

鲜虾胡萝卜饼的做法 好看好吃又营养（图片来源：摄图网）

　　6.拌成上劲的泥

　　7.手上涂上生粉，然后把虾泥在手心里按成圆饼

　　8.表面涂上鸡蛋液

　　9.烤箱预热220度，烤8分钟左右

　　以上主要介绍了鲜虾胡萝卜饼的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于胡萝卜的相关知识。

　　喝红萝卜汁的好处

　　净化血液

　　红萝卜汁中含有的微量元素能促进人体内胆固醇的分解与代谢，也能净化血液，软化血管，它能预防血管老化，也能减少血栓生成，对中老年人群高的心脑血管疾病有明显的预防作用。

　　预防癌症

　　预防癌症也是人们喝红萝卜汁的重要好处之一，现在是一个癌症高发的时期，如果不提前预防，发病以后就会特别痛苦，而红萝卜汁中不但含有胡萝卜素还有多种维生素与一些微量元素硒和黄酮类物质，这些物质可以提高人体免疫力，预防细胞癌变，对人类的高发癌症都有明显预防作用。

　　保护眼睛

　　保护眼睛是红萝卜汁的重要作用之一，这种蔬菜汁中含有丰富的胡萝卜素，它进入人体以后能转化成维生素A被人体吸收和利用，能提高视网膜功能，预防视网膜黄斑变性，也能预防人类的夜盲症，平时经常喝红萝卜汁不但能预防这些睛科疾病，还能预防现在高的近视眼。

　　降血糖

　　降血糖是人们喝红萝卜汁的重要好处之一，红萝卜汁中含有一种天然的黄色物质，这种物质被人体吸收以后能降血糖，也能抑制人体对糖份的吸收，加快身体内糖分的代谢，能让人们过高的血糖降下来，是最适合糖尿病人群饮用的健康饮品。

　　胡萝卜的保存方法

　　1.放在通风处，或者真空保存。

　　2.胡萝卜存放前不要用水冲洗，只需将胡萝卜的“头部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“头部”不吸收胡萝卜本身的水分，延长保存时间。

　　以上就是关于：“鲜虾胡萝卜饼的做法 好看好吃又营养”的分享，希望对你有帮助。

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