豆腐是许多人都超爱的一款食物，味道极鲜美，做法非常多。下面要给大家分享的内容是：“小葱拌豆腐怎么拌好吃 淋上香油会更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下小葱拌豆腐怎么拌好吃：

　　材料：豆腐1块，小葱4根，盐、白胡椒粉、油、花椒粒、香油、鸡精适量

　　步骤：

　　1.豆腐一小块，切成小丁。

　　2.锅内烧开水，将豆腐放入，开水焯熟，水开即可。

　　3.捞出投入凉水中过晾。

　　4.小葱切细断。

　　5.将过晾的豆腐丁控干水分。

　　6.豆腐中加入盐、白胡椒粉、香油、鸡精调味，撒上小葱末。

　　7.将油烧热，放入花椒粒，炸出香味。

　　8.将小葱豆腐放入盘内，用勺子舀花椒油适量淋在表面即可。

　　以上主要介绍了小葱拌豆腐怎么拌好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于豆腐的相关知识。

　　吃豆腐有什么好处

　　养胃益脾

　　豆腐质软易咀嚼，含有纤维素，入食容易消化，有养胃益脾的功效。

　　清热润燥

　　豆腐味甘性凉，容易上火，肺干燥者可以吃豆腐，以降低虚火，滋润干燥肺部。

　　降低患高胆固醇的风险

　　豆腐里富含不饱和脂肪酸，而且这种不饱和脂肪酸的胆固醇含量很少，吃豆腐有利于维持我们体内正常的胆固醇含量，不会摄入过多胆固醇，帮助我们预防高胆固醇疾病。

　　提高人体的免疫力

　　豆腐里富含蛋白质和各种维生素，矿物质，吃豆腐有利于我们补充这些营养元素，提高自身的免疫力，增强抵抗力。

　　温馨小提示

　　豆腐每次不宜食用过多，且不易天天吃，一天最多不要超过400克。

　　以上就是关于：“小葱拌豆腐怎么拌好吃 淋上香油会更入味”的分享，希望对你有帮助。

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