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洋葱要怎样凉拌才好吃 搭配黑木耳超入味

  洋葱营养非常丰富,用途多,吃法多样,受到许多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“洋葱要怎样凉拌才好吃 搭配黑木耳超入味”,一起来看下吧!

  首先来看下洋葱要怎样凉拌才好吃:

  材料:黑木耳,洋葱,柿子椒,红椒,食盐,醋,花椒,干辣椒,生抽,植物油等

  步骤:

  1.洋葱,青红椒洗净切丝;木耳过滚水焯一下

  2.盐,生抽,醋兑匀

  3.把干辣椒剪碎,和花椒一同放入勺子,加入油,放火上至出椒香味

洋葱要怎样凉拌才好吃 搭配黑木耳超入味

  4.把木耳,洋葱,青红椒和第二部调好的料汁搅匀

  5.倒入煸香的油,翻均匀即可

  以上主要介绍了洋葱要怎样凉拌才好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于洋葱的相关知识。

  吃洋葱有什么好处

  预防感冒

  洋葱微辣性微温,具有发散风寒的作用,可以预防感冒,也可以缓解感冒引起的鼻塞、流鼻涕等症状。

  开胃助消化

  洋葱含有一种叫姜辣素的成分,这种成分可以刺激胃酸分泌、增进食欲,促进消化。

  降血糖

  洋葱中含有甲苯磺丁脲,它可以促进胰岛B细胞分泌胰岛素,并能抑制肝糖原分解和糖原异生,降低血糖,用于治疗2型糖尿病。

  解油腻

  做一些高脂肪的荤菜,例如牛排、红烧肉、烤鱼等搭配洋葱既能去腥味,又能解油腻,减少人体对脂肪的吸收。

  洋葱不能和什么一起吃

  鱼

  洋葱和鱼不能一起吃,鱼中含有丰富的蛋白质,洋葱和鱼同吃,洋葱里的草酸会分解、破坏鱼中丰富的蛋白质,使之沉淀,不容易被人体消化吸收。

  虾

  洋葱和虾不能一起吃,虾形成草酸钙产生结石。

  蜂蜜

  洋葱和蜂蜜不能一起吃,一起吃对眼睛不好,会引起眼睛的不适,严重的还会导致眼睛失明。

  海带

  洋葱和海带不能一起吃,海带里边含有丰富的碘和钙,洋葱含有草酸,洋葱和海带一起吃容易形成结石。

  以上就是关于:“洋葱要怎样凉拌才好吃 搭配黑木耳超入味”的分享,希望对你有帮助。

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