排骨吃法多样，营养超丰富，很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“炖排骨怎样做好吃 搭配薏米美味又营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下炖排骨怎样做好吃：

　　材料：

　　薏米，排骨，料酒，盐，生姜等

　　步骤：

　　1.把所需材料都准备好

　　2.洗好排骨放入电气锅内。

　　3.倒入泡好的薏米。

　　4.放入切好的生姜片。

　　5.倒入料酒在倒入温水，盖上盖子炖18分钟。

　　6.在出锅前，倒入适量的盐巴调好味。

　　以上主要介绍了炖排骨怎样做好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于排骨的相关知识。

　　排骨的营养价值

　　1.排骨含有优质蛋白质和必需的脂肪酸。排骨肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。

　　2.猪排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

　　排骨的储存方法

　　新鲜的排骨如果需要长时间保存，可把排骨剁成大小合适的块，放入沸水锅内焯烫一下，捞出用冷水过凉，控净水分，再加上少许绍酒调拌均匀，用保鲜袋包裹好，放冰箱冷冻室内冷冻保存，一般可保鲜1个月不变质。

　　以上就是关于：“炖排骨怎样做好吃 搭配薏米美味又营养”的分享，希望对你有帮助。

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