鸡蛋味道好，营养丰富，吃法更是多种多样，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“蜂蜜鸡蛋糕的做法 人见人爱的美味甜点”，一起来看下吧!

　　首先来看下蜂蜜鸡蛋糕的做法：

　　材料：

　　鸡蛋，糖，玉米油，低粉，蜂蜜，水，白芝麻等

　　步骤：

　　1.鸡蛋打入打蛋盆里，鸡蛋如果是放在冰箱里的需要提前从冰箱取出来回温。

　　2.细砂糖加入鸡蛋。

　　3.取适量的温水，水温不烫手即可，将打蛋盆坐在温水上。

　　4.隔温水用电动打蛋器将蛋液打发，打发至浓稠的糊状，提起打蛋器低落的蛋糊不会马上消失纹路。

　　5.将低筋面粉筛入打发好的蛋糊里。

　　6.用刮刀上下翻拌均匀。

　　7.清水，蜂蜜，玉米油混合均匀。

　　8.将蜂蜜油水沿刮刀缓缓流进蛋糊里，翻拌均匀。

　　9.倒入不粘固底模具中，

　　10.震一下模具，撒上少许白芝麻。

　　11.烤箱提前预热，将蛋糕糊放进烤箱，150度约20分钟。

　　12.到时间取出即可，不粘模具很容易就脱模了。

　　以上主要介绍了蜂蜜鸡蛋糕的做法，你了解了吗?接着一起来了解下关于鸡蛋的相关知识。

　　营养价值

　　1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，蛋白质为优质蛋白，对肝脏组织损伤有修复作用;

　　2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;

　　3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧化人体内的致癌物质，具有防癌作用。

　　温馨小提示

　　鸡蛋是高蛋白食物，如果食用过多，可导致代谢产物增多，同时也会增加肾脏的负担，一般来说，孩子和老人每天吃1个，青少年及成人每天吃2个比较适宜。

　　以上就是关于：“蜂蜜鸡蛋糕的做法 人见人爱的美味甜点”的分享，希望对你有帮助。

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