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春笋烧腊肉怎么做好吃 淋上老抽上色又提味

  春笋可以搭配各种各样的食材做出美味来,如:肉,酸菜,酸辣椒等。下面要给大家分享的内容是:“春笋烧腊肉怎么做好吃 淋上老抽上色又提味”,一起来看下吧!

  首先来看下春笋烧腊肉怎么做好吃:

  材料:

  腊肉1块、春笋1个、青蒜3根、红辣椒2个,调料有盐、鸡精、料酒、老抽。

  步骤:

  1、首先将腊肉切条,在热水中煮到腊肉的肥肉呈半透明的状态;

  2、然后把春笋切片,红辣椒切丝,青蒜斜切成段;

春笋烧腊肉怎么做好吃 淋上老抽上色又提味

  3、在锅中热油,等春笋片煸至焦黄,放腊肉同炒,加红辣椒丝和青蒜白,加盐;

  4、再加青蒜叶,点少许料酒、鸡精,就可以了。

  以上主要介绍了春笋烧腊肉怎么做好吃,你了解了吗?接着一起来了解下关于春笋的相关知识。

  春笋的保存方法

  1-2天,新鲜竹笋在采收后放置常温下会很快就纤维化,所以为了新鲜最好尽快使用,如果吃不完或是买回来不立即食用,以报纸包好再用塑胶袋包好不要让水份蒸发,再放入冰箱内冷藏,不过最好还是尽早吃完。

  吃春笋有什么好处

  美容养颜

  春笋含有胡萝卜素,有助于维持皮肤细胞组织正常机能,刺激皮肤新陈代谢,保持皮肤润泽细嫩,所以女性朋友食用春笋具有美容的作用。

  止咳化痰

  春笋还具有止咳化痰的作用,食用春笋对对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用。

  提高免疫力

  春笋还能有效提高机体免疫功能。春笋中植物蛋白、维生素及微量元素的含量均很高,有助于增强机体的免疫功能。

  以上就是关于:“春笋烧腊肉怎么做好吃 淋上老抽上色又提味”的分享,希望对你有帮助。

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