菠萝味道酸甜，营养丰富，是许多人都超爱的水果之一。下面要给大家分享的内容是：“菠萝烩鸡翅怎么做好吃 淋上料酒可去腥提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下菠萝烩鸡翅怎么做好吃：

　　材料：

　　菠萝，鸡翅，青椒，油，盐，料酒等

　　步骤：

　　1.把鸡翅洗干净，并在上面划上两道口子

　　2.然后加入盐和料酒腌上两个小时

　　3.起油锅，加入腌好的鸡翅

　　4.用中火慢慢煎

　　5.煎到两边都金黄色为止

　　6.准备一锅热水，加入青椒块

　　7.把焯好的青椒块入油锅翻炒一下

　　8.加入煎好的鸡翅

　　9.再加入适量的料酒

　　10.把菠萝切块

　　11.把菠萝块加入到锅里

　　12.稍加翻炒一下即可起锅了

　　以上主要介绍了菠萝烩鸡翅怎么做好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于菠萝的相关知识。

　　菠萝的保存方法

　　2-7天，只要放在常温下、通风处的地方即可，但是不宜长期贮藏。已经削皮的菠萝必须放进冰箱冷藏。

　　如何挑选菠萝

　　看叶子

　　然后我们可以看一下叶子。叶子繁茂的菠萝比较好，肉多，成熟的好，口感好。

　　看大小

　　首先，大小中等的菠萝，比较粗，比较矮的菠萝比较好，皮比较少，肉比较厚，这一点从外表很容易看出来。大的比小的好一些。

　　看底部中轴

　　大家把菠萝倒过来，看一下底部的中轴，你会发现有的菠萝的中轴比较小，有的菠萝的中轴比较大，那么我们最好选中轴小的，那样的菠萝中轴大的菠萝好吃。

　　以上就是关于：“菠萝烩鸡翅怎么做好吃 淋上料酒可去腥提味”的分享，希望对你有帮助。