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蚝油白菜的做法 淋上醋会更提味

  白菜味道极鲜美,做法非常多,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“蚝油白菜的做法 淋上醋会更提味”,一起来看下吧!

  首先来看下蚝油白菜的做法:

  材料:

  白菜,糖2茶匙,醋2汤匙,盐1茶匙,蚝油3汤匙,蒜2瓣

  步骤:

  1、山娃娃白菜切丝,切段随意。

  2、锅中倒入少量油,把蒜爆香。

  3、把切好的白菜放入锅中,翻炒几下。

蚝油白菜的做法 淋上醋会更提味

  4、白菜炒到6成熟的时候放白糖。白糖一定要在所有调料前先放,才可入味。

  5、然后依次放醋(喜欢酸酸味道的朋友可以多放点醋),放盐,最后出锅的时候放蚝油翻炒几下就可以了。

  以上主要介绍了蚝油白菜的做法,你了解了吗?接着一起来了解下关于白菜的相关知识。

  吃白菜有什么好处

  促进消化

  值得一提的是,白菜中含有丰富的纤维素。过去曾把它当成废物,实际上它在人体内起的作用很大。因为它能延长食物的咀嚼时问,以清洁口腔,锻炼牙齿,促进消化液分泌,对促进饮食物的消化吸收有直接作用。

  对付便秘

  对于患有高血压的老年人来讲,保持大小便通畅非常重要,而白菜中含有较多的粗纤维,可以解渴利尿、润肠通便。许多人吃白菜都喜欢吃叶子,而阮老却把白菜帮子“包圆”了,因为白菜帮子中粗纤维含量更多。

  保持血管弹性

  白菜中含有大量粗纤维,其进入人体内与脂肪结合后,可防止血浆胆固醇形成,促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外,以减少动脉粥样硬化的形成,从而保持血管弹性。

  减肥健美

  白菜对于女性朋友而言,白菜具有很好的瘦身效果。因为白菜的营养价值证明,白菜对减肥健美有很好的效果。

  温馨小提示

  1、隔夜的白菜是不能再吃的,因为隔夜的白菜会产生大量的亚硝酸盐,会让细胞癌变,有致癌作用,另外没有腌透的白菜也不能食用,它也具有一定的致癌性。

  2、白菜在食用时,最好不要把白菜中的汁液挤出去,这样会让白菜的营养大量流失,再食用也起不到应有的作用。

  以上就是关于:“蚝油白菜的做法 淋上醋会更提味”的分享,希望对你有帮助。

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