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香菇青菜粥怎么做好喝 油盐当然不能少

  很多女性晚上都不知道吃什么好,因为她们都想保持苗条的身材,因此不敢乱吃。下面要给大家分享的内容是:“香菇青菜粥怎么做好喝 油盐当然不能少”,一起来看下吧!

  首先来看下香菇青菜粥怎么做好喝:

  材料:

  大米,青菜,香菇,油,盐,鸡精等

  步骤:

  1.准备食材

  2.水烧开再加入大米

  3.香菇切碎丁

  4.青菜切碎丁

  5.大米煮至汤汁粘稠

香菇青菜粥怎么做好喝 油盐当然不能少

  6.放入香菇

  7.加入青菜和食盐

  8.米粥煮到浓稠加点鸡精调味,出锅淋上点麻油

  以上主要介绍了香菇青菜粥怎么做好喝,你了解了吗?接着一起来了解下关于香菇的相关知识。

  香菇的功效与作用

  健胃助食

  《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振,促进脾胃功能。

  清热解毒

  香菇还具有清热解毒的神奇功效,而且民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等常见疾病。

  聪耳益寿

  香菇与鸡焖烧同吃,可以防治老年亏虚性耳聋,疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。

  润肤美容

  香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,可使肌肤红润光泽而更富有弹性,是健美中的佳品。

  益气安神

  香菇里面还含有一种“香菇素”的东西,它可以使人位于脑干部位的自律神经安宁,从而益气安神。

  预防感冒

  吃香菇能够提高机体免疫功能,预防感冒。

  健体益智

  香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

  如何挑选香菇

  比手感

  干香菇要干燥,含水量以11%~13%为宜。但不能太干,一捏就碎的,这样的品质不好。

  闻气味

  具有浓郁的、特有的香菇香气。无香味,或有其他怪味、霉味的品质就差。

  看外表

  河南产的香菇表面光滑 颜色也不是很浓。福建产的褶皱比较多,颜色比较黑。普通的香菇外表比较光滑,颜色偏黄褐色,而优质的冬菇颜色就要深的多,基本都是黑色的,而且表面有很多的褶皱,就像这样,销售人员说,这种冬菇用水发起来可以发的很大。

  以上就是关于:“香菇青菜粥怎么做好喝 油盐当然不能少”的分享,希望对你有帮助。

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