南瓜是许多人都超爱的蔬菜之一，做法非常多，味道又好。下面要给大家分享的内容是：“椰蓉南瓜糕怎么做 加入牛奶会更美味营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下椰蓉南瓜糕怎么做：

　　材料：

　　南瓜，牛奶，细砂糖，玉米淀粉，椰蓉等

　　步骤：

　　1.南瓜削皮，洗净;备好其他食材：牛奶，玉米淀粉，细砂糖;

　　2.南瓜切成薄片，上锅蒸熟;

　　3.将蒸熟的南瓜倒入破壁机，启动“脉冲”程序，将南瓜捣成南瓜泥;

　　4.将南瓜泥倒入奶锅;放入玉米淀粉;

　　5.再放入细砂糖、牛奶;

　　6.将奶锅置于火上，小火加热;一边加热，一边用刮刀搅拌均匀;防止粘锅;奶锅的食材浓稠程度如图时，关火;

　　7.容器底部撒上适量椰蓉;

　　8.将奶锅里的食材倒入容器，将表面抹平;

　　9.再在表面撒上适量椰蓉;放置2小时，若是夏季，可放冰箱冷藏2小时;

　　10.将南瓜糕倒扣取出，切块，在椰蓉里滚一圈，即可食用。

　　以上主要介绍了椰蓉南瓜糕怎么做，你了解了吗?接着一起来了解下关于南瓜的相关知识。

　　老南瓜与嫩南瓜的区别

　　外表不同

　　从外表来看，青南瓜是青绿色的，而一般的老南瓜则是橙色外皮的。

　　吃法不同

　　一般来说，生长周期长的南瓜含淀粉较多，适合蒸着吃或做成各种南瓜糕点;而淀粉较少的南瓜适合做菜。

　　营养价值不同

　　嫩南瓜含维生素C及葡萄糖较多，老南瓜则钙、铁、胡萝卜素含量较高，这些对防治哮喘病均较有利。

　　温馨小提示

　　一天吃南瓜不宜超过50-100克。南瓜营养价值虽高，但不能盲目的过量食用，要控制好食用量，一次最好是不超过50-100克的量，一天不要超过一顿主食的量。

　　以上就是有关于：“椰蓉南瓜糕怎么做 加入牛奶会更美味营养”的分享，希望对你有帮助。