过年在家吃到了妈妈做的酥圆子,好看好吃又营养。下面要给大家分享的内容是:“酥圆子的做法 香甜爽口回味无穷”,一起来看下吧!
首先来看下酥圆子的做法:
材料:
粘面粉,色拉油,白砂糖等
步骤:
1.把面粉倒入锅里,开大火炒
2.面粉炒熟了,炒起酥来时把它放进盆里
3.在锅里烧油,油烧开时,倒入盆里
4.接着往盆里加入白砂糖
5.这时就开始用手揉面粉了
6.面粉揉光滑了,就可以开始做了
7.用手扯一个面团小陀搓成圆球,如此往复,搓完为止
8.接着就是把搓好的生酥圆子,放入锅里蒸了(我家是用蒸笼蒸的)
9.蒸熟后,就可以开吃了喔
小技巧
1.为了使酥圆子颜色更好看,建议用色拉油不要用菜籽油
2.用白砂糖做出的圆子颜色会更白
3.炒面粉那一步非常重要
温馨小提示
1.酥圆子趁热吃,味道会更好
2.虽然酥圆子美味又营养,但是一次也不要吃太多了
以上就是关于:“酥圆子的做法 香甜爽口回味无穷”的分享,希望对你有帮助。
2021-07-20
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