茶树菇营养非常丰富，许多人都爱用它来炖汤喝，其实它炒着也超美味喔。下面要给大家分享的内容是：“茶树菇炒牛肉丝怎么做好吃 黄酒不能少”，一起来看下吧!

　　首先来看下茶树菇炒牛肉丝怎么做好吃：

　　材料：

　　牛肉丝，茶树菇，油，葱花，鲜酱油，黄酒等

　　步骤：

　　1.备好茶树菇和黑椒牛肉丝

　　2.把茶树菇去根后洗净

　　3.热锅倒油

　　4.温油下入牛肉丝炒至变色捞起

　　5.留油再把茶树菇倒入炒至变色后烹入少许黄酒

　　6.倒入鲜酱油调味

　　7.最后把牛肉丝翻炒均匀后熄火出锅

　　8.盛出后撒上葱花即可享用

　　以上主要介绍了茶树菇炒牛肉丝怎么做好吃，你了解了吗?接着一起来了解下关于茶树菇的相关知识。

　　女人吃茶树菇的好处

　　利尿渗湿

　　茶树菇性平甘温、无毒、有利尿渗湿、健脾、止泻之功能，清热平肝之疗效。

　　抗衰老

　　茶树菇具有补肾滋阴，常食可起到抗衰老的作用。

　　美容

　　茶树菇是一种可以美容的食材，这种食材中含有一些天然的多糖和多种维生素，它们能提高皮肤细胞的抗氧化能力，也能促进皮肤细胞再生和代谢，平时适量食用，能让人们皮肤变得紧致细滑而富有弹性。

　　滋补身体

　　茶树菇可以滋补身体，它含有大量蛋白质和十几种氨基酸，其中谷氨酸和天门冬氨酸等物质的含量都很高，这些物质可以提高免疫细胞活性，能提高人类身体的抗病能力，另外茶树菇中还含有多种矿物质和维生素以及一些天然多糖，人体吸收它们以后，能补中益气，缓解身体虚弱，能让坐人们的身体更强壮，能起到不错的滋补功效。

　　如何挑选茶树菇

　　看大小

　　在挑选茶树菇的时候，要挑选茶树菇粗细、大小一致。假如茶树菇大小不统一，就意味着这些茶树菇不是一个生长期的，也就是说，这里面掺有陈年的茶树菇。

　　看颜色

　　粗大的，杆色比较淡，白的也不行，稍微有些些棕色比较好。

　　闻气味

　　挑选的重点就是茶树菇是否清香。闻起来有霉味的茶树菇不建议购买。

　　以上就是关于：“茶树菇炒牛肉丝怎么做好吃 黄酒不能少”的分享，希望对你有帮助。