现在许多人早餐都喜欢吃点甜点，下面要给大家分享的内容是：“葱香油酥饼的做法 香酥爽口回味无穷”，一起来看下吧!

　　首先来看下葱香油酥饼的做法：

　　材料：

　　油皮，低筋面粉，食用油，糖，盐，水，油酥，葱等

　　步骤：

　　1把油皮、油酥的材料分别混合，油酥揉匀，油皮揉光滑出膜。盖上保鲜膜，均松弛30分钟。

　　2油皮，油酥各分成10个剂子。油皮擀成中间厚两边薄的面皮，包入油酥剂子，搓圆。

　　3将包好的面团擀成牛舌状，从一边卷起，再擀成牛舌状，再卷起。盖上保鲜膜，松弛30分钟。

　　4松弛好的面团，擀成牛舌状，在面皮上撒一点葱花，然后像叠被子那样上下向中间折起，然后擀长。

　　5涂上全蛋液，撒上黑芝麻或者白芝麻。

　　6烤箱预热180°，入烤箱烘烤15分钟。

　　7酥脆的油酥饼就做好啦

　　以上主要介绍了葱香油酥饼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜点喔。接着要给大家补充点关于葱的相关知识。

　　葱的功效与作用

　　预防癌症

　　香葱所含的果胶，可明显地减少结肠癌的发生，有抗癌作用。葱内的蒜辣素也可以抑制癌细胞的生长;葱还含有微量元素硒，可降低胃液内的亚硝酸盐含量，对预防胃癌及多种癌症有一定作用。

　　解毒调味

　　大葱味辛，性微温，具有发表通阳、解毒调味的作用。主要用于风寒感冒、阴寒腹痛、恶寒发热、头痛鼻塞、乳汁不通，二便不利等。大葱含有挥发油，油中的主要成分为蒜素，又含有二烯丙基硫醚、草酸钙。另外，还含有脂肪、糖类，胡萝卜素等，维生素B、C，烟酸，钙，镁，铁等成分。

　　壮阳补阴

　　大葱中的各种维生素能保证人体激素正常分泌，还能有效刺激性欲，从而“壮阳补阴”。因此，对男性来说，每周吃3次大葱或细香葱，可炒菜、凉拌食用，也能当成调味剂，以达到壮阳补阴的功效。

　　如何挑选葱

　　1、挑直的不挑弯弯的

　　因为，直的大葱，它的葱白部分会稍微的多点，这样更实用。

　　2、挑紧的不挑松的

　　判断方法很简单，我们呢可以捏捏，如果很紧，感觉很有水分，那么就是好大葱，如果捏起来很松，而且表皮都起褶子了，说明这个大葱已经有一段时间了，不新鲜了。

　　以上就是关于：“葱香油酥饼的做法 香酥爽口回味无穷”的分享，希望对你有帮助。