发糕味道香甜，营养丰富，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“枸杞玉米发糕的做法 人见人爱的早餐点心”，一起来看下吧!

　　首先来看下枸杞玉米发糕的做法：

　　材料：

　　玉米面，面粉，水，酵母，枸杞，糖等

　　步骤：

　　1.牛奶中加入酵母混合静置三分钟。

　　2.加入玉米面和面粉。

　　3.拌匀，达到比正常面团稍稀一点的程度。

　　4.枸杞洗净。

　　5.玉米面糊放入容器中。

　　6.均匀撒上枸杞。

　　7.按进去。

　　8.发酵至两倍大。

　　9.开锅后上锅蒸15分钟，关火焖5分钟。

　　10.取出后稍凉凉后脱模切块儿。

　　以上主要介绍了枸杞玉米发糕的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜点喔。接着要给大家补充点关于玉米的相关知识。

　　玉米的功效与作用

　　健脾益胃

　　玉米在北方是粗粮，在南方则为饲料。但从药食同源角度说，玉米的性味甘、平，归胃、膀胱经，有健脾益胃、利水渗湿作用。

　　抗衰老

　　玉米以其成分多样而著称。例如玉米含有维生素A和E及谷氨酸，动物实验证明这些成分有抗衰老作用，维生素E还可促进人体细胞分裂，延缓衰老。玉米中还含有一种长寿因子——谷胱甘肽，它在硒的参与下，生成谷光甘肽氧化酶，具有恢复青春、延缓衰老的功能。

　　减肥

　　食后可消除肥胖人的饥饿感，但食后含热量很低，也是减肥的代用品之一。

　　老玉米和嫩玉米的区别

　　嫩玉米

　　颗粒均匀，叶子嫩绿，玉米捏起来比较软，是新鲜的嫩玉米。同一批次的玉米，尽量挑选颗粒小的玉米。

　　老玉米

　　摸着硬邦邦，叶子发黄，颗粒有些发瘪。同一批次的玉米，颗粒越大，玉米越老。

　　以上就是关于：“枸杞玉米发糕的做法 人见人爱的早餐点心”的分享，希望对你有帮助。