豌豆做法多样，营养丰富，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“豌豆海鲜粥如何做 淋上料酒可去腥提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下豌豆海鲜粥如何做：

　　材料：

　　瘦肉，豌豆，胡萝卜，大米，花生油，盐，生抽，蚝油，料酒等

　　步骤：

　　1.食材准备

　　2.大米洗净

　　3.下锅，倒入清水，开始煮粥

　　4.蚝豉浸泡十分钟，清洗干净黑色的污垢，反复冲洗干净

　　5.瘦肉洗净切丁，放入盐、生抽、蚝油、料酒抓匀;倒入花生油抓匀，腌制片刻

　　6.胡萝卜去皮洗净切丁

　　7.豌豆去壳，洗净

　　8.待米粥浓稠时，放入胡萝卜

　　9.再放入豌豆和蚝豉煮熟后

　　10.放入肉丁煮两分钟，即可出锅享用

　　以上主要介绍了豌豆海鲜粥如何做，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道粥喔。接着要给大家补充点关于豌豆的相关知识。

　　女人吃豌豆的好处

　　调和脾胃

　　用于脾虚气弱，或吐泻脾胃不和。

　　乳汁不通

　　产后乳汁不下，烦热口渴，可多食用豌豆。

　　抗菌消炎

　　豌豆与一般蔬菜有所不同，所含的止杈酸、赤霉素和植物凝素等物质，有抗菌消炎，增强新陈代谢的功能。

　　通利大肠

　　豌豆中富含粗纤维，能促进大肠蠕动，保持大便能畅，起到清洁大肠的作用。在荷兰豆和豆苗中含有较为丰富的膳食纤维，可以防止便秘，有清肠作用。

　　防癌治癌

　　在豌豆荚和豆苗的嫩叶中富含维生素C和能分解体内亚硝胺的酶，可以分解亚硝胺，具有抗癌防癌的作用。

　　降血压

　　豌豆是一种非常适合高血压、糖尿病、热性体质等人群食用的养生食物。患有高血压病或有血压升高，出现头痛、心烦、脉弦的人。

　　温馨小提示

　　豌豆不能与醋同食，易引起人体消化不良。

　　以上就是关于：“豌豆海鲜粥如何做 淋上料酒可去腥提味”的分享，希望对你有帮助。