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咖喱鸡腿怎么做才好吃 淋上料酒会更入味

  鸡腿肉质鲜嫩,营养丰富,可以清蒸,可以红烧还可以炖着吃。下面要给大家分享的内容是:“咖喱鸡腿怎么做才好吃 淋上料酒会更入味”,一起来看下吧!

  首先来看下咖喱鸡腿怎么做才好吃:

  材料:

  鸡腿,食盐,葱,料酒,咖喱,纯净水等

  步骤:

  1.将鸡琵琶腿清洗干净,装入盘中

  2.放入葱段,调入盐

  3.倒入料酒,用手轻轻揉搓鸡腿,让调料均匀铺满鸡腿,放入冰箱腌制5个小时

咖喱鸡腿怎么做才好吃 淋上料酒会更入味

  4.加入纯净水,放入咖喱块

  5.盖上锅盖,按下“黄焖鸡”键,烹饪程序自动执行

  6.大约30分钟后,自动烹饪程序全部结束。用锅铲将鸡腿和汤汁搅拌均匀,盛出装盘即可食用

  以上主要介绍了咖喱鸡腿怎么做才好吃,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸡腿的相关知识。

  鸡腿的烹饪技巧

  1、正在减肥的人们,需要把鸡腿的皮剥掉再食有,可以减少热量的摄取。

  2、鸡腿肉厚实,烧煮之前,应将整只鸡腿用叉子插洞,如此较容易熟透,也比较容易使味道渗透。

  3、橘皮加鸡腿肉煮可预防贫血症,而鸡腿肉炒菜花可增强肝脏的解毒功能,提高免疫力,防止感冒和坏血病。

  4、鸡腿油炸时,加入柠檬汁,或把肉撕碎后淋上醋食用更加有助于人体吸收铁分,鸡腿肉与桔子一起煮,可使肉中的脂肪变得软可口,且提高铁分的吸收率。

  鸡腿的保存

  鸡腿放在冰箱冷冻即可,使用时提前解冻即可。

  以上就是关于:“咖喱鸡腿怎么做才好吃 淋上料酒会更入味”的分享,希望对你有帮助。

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