鸭腿肉质鲜嫩，营养丰富，许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“烤鸭腿的做法 怎么做会更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下烤鸭腿的做法：

　　材料：

　　鸭腿，烤肉酱，生姜等

　　步骤：

　　1.主要食材：鸭腿2只，烤肉酱1袋，生姜

　　2.鸭腿放入清水中浸泡2小时去除血水。

　　3.浸泡好的鸭腿放入容器中，加入烤肉酱、生姜抓匀

　　4.抓匀后放入保鲜袋放入冰箱冷藏腌渍12小时

　　5.腌渍好的鸭腿取出，放入烤盘。

　　6.放入预热好的烤箱170度，烤30分钟左右。

　　以上主要介绍了烤鸭腿的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸭腿的相关知识。

　　鸭肉的制作技巧

　　1.烹调时加入少量盐，肉汤会更鲜美。

　　2.鸭肉是一种美味佳肴，用鸭子可制成烤鸭、板鸭、香酥鸭、鸭骨汤、熘鸭片、熘干鸭条、炒鸭心花、香菜鸭肝、扒鸭掌等上乘佳肴。鸭肉适于滋补，是各种美味名菜的主要原料。

　　鸭肉的保存方法

　　3-4天，一般采用低温保存是比较合理的，家庭中可把鸭肉放入保鲜袋内，入冰箱冷冻室内冷冻保存，一般情况下，保存温度越低，其保存时间就越长。

　　以上就是关于：“烤鸭腿的做法 怎么做会更入味”的分享，希望对你有帮助。