小白菜味道极鲜，可以炒着吃也可以下汤。下面要给大家分享的内容是：“小白菜鱼丸汤的做法 做法简单但美味又营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下小白菜鱼丸汤的做法：

　　材料：

　　葱，小白菜，鱼丸，食盐，鸡粉，调和油，芝麻油等

　　步骤：

　　1.葱切葱花

　　2.鱼丸冷水泡软

　　3.对半切

　　4.小白菜沥干水分

　　5.热锅冷油爆香葱花

　　6.放入小白菜炒软

　　7.加入水烧滚

　　8.加入鱼丸煮熟

　　9.加盐，鸡粉，香油调味即可

　　以上主要介绍了小白菜鱼丸汤的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于小白菜的相关知识。

　　小白菜的制作技巧

　　用小白菜制作菜肴，炒、熬时间不宜过长，以免损失营养。

　　小白菜的保存方法

　　存放小白菜忌用水洗，水洗后，茎叶细胞外的渗透压和细胞呼吸均发生改变，造成茎叶细胞死亡溃烂，营养成分大损。

　　以上就是关于：“小白菜鱼丸汤的做法 做法简单但美味又营养”的分享，希望对你有帮助。