芒果味道香甜，功效多多，许多人都非常爱吃。下面要给大家分享的内容是：“西米芒果捞的做法 美味营养的甜品”，一起来看下吧!

　　首先来看下西米芒果捞的做法：

　　材料：

　　西米，芒果，椰浆，凉开水，炼乳等

　　步骤：

　　1.烧一锅水，水烧开沸腾倒入西米。

　　2.煮了大概十分钟，西米周围变透明，煮的期间要用勺子搅拌，以防底部粘锅。

　　3.中间有白色小硬心。

　　4.盖上锅盖继续中火煮。大概再煮10-15分钟，西米基本完全变透明了。

　　5.煮好的西米冲一遍凉开水。

　　6.碗里调入炼乳，加入椰浆和凉开水。

　　7.芒果去皮切小块。

　　8.西米盛入碗里，放上芒果丁。浇入椰汁，点缀薄荷叶即可。

　　以上主要介绍了西米芒果捞的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜品喔。接着要给大家补充点关于芒果的相关知识。

　　制作指导：

　　芒果除可以鲜食外，还可以制作多种加工品，如糖水片、果酱、果汁、蜜饯、脱水芒果片、话芒以及盐渍或酸辣芒果等，叶可做药用和清凉饮料，种子可提取蛋白质、淀粉(可做饲料)、脂肪(可替代可可脂配制糖果，亦可做肥皂)。

　　识别催熟的芒果

　　自然成熟的芒果，颜色不十分均匀;而催熟的芒果只有小头尖处果皮翠绿，其它部位果皮均发黄。自然成熟的芒果，大多在表皮上能闻到一种果香味;催熟的芒果味淡或有异味。自然成熟的芒果有硬度、有弹性;催熟的芒果整体较软。

　　以上就是关于：“西米芒果捞的做法 美味营养的甜品”的分享，希望对你有帮助。