黄瓜是许多人都超爱的一款蔬菜，集营养美味于一体。下面要给大家分享的内容是：“啤酒渍黄瓜怎么做 加点白糖会更入味”，一起来看下吧!

　　首先来看下啤酒渍黄瓜怎么做：

　　材料：

　　黄瓜，啤酒，食盐，白糖等

　　步骤：

　　1.准备原料：黄瓜500克(切条后的量)、啤酒1罐(330毫升)、白糖15克、盐8克

　　2.做法：将黄瓜洗净后切成1寸左右的长条状

　　3.全部切好后将黄瓜条放入容器中，撒上盐拌匀，腌制15分钟，让黄瓜稍稍出点水

　　4.然后倒入一罐啤酒，再加入白糖，拌匀

　　5.盖上盖子，放冰箱冷藏3天即可食用，我觉得放6天口感更好，一点酒味都没有了，黄瓜依旧脆嫩翠绿

　　6.喜欢吃稍辣的，还可以将小米椒剪成丝一起渍

　　以上主要介绍了啤酒渍黄瓜的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于黄瓜的相关知识。

　　黄瓜的制作技巧

　　1.黄瓜当水果生吃，不宜过多。

　　2.黄瓜中维生素较少，因此常吃黄瓜时应同时吃些其他的蔬果。

　　3.黄瓜尾部含有较多的苦味素，苦味素有抗癌的作用，所以不要把黄瓜尾部全部丢掉。

　　4.有肝病、心血管病、肠胃病以及高血压的人都不要吃腌黄瓜。

　　黄瓜的保存方法

　　1-3天,存放的地方要阴凉、通风、容易散热。不要堆得太高太挤。已经变软的黄瓜，及时剔除吃掉。

　　黄瓜买回来要注意别碰掉刺儿，不要先切后洗或者切口后放置时间过长，这样1.容易腐烂变质，2.与外界接触面加大，容易造成营养流失。

　　以上就是关于：“啤酒渍黄瓜怎么做 加点白糖会更入味”的分享，希望对你有帮助。