鸡爪味道极鲜美，功效多多，不管是红烧还是炖都极入味。下面要给大家分享的内容是：“韩国正宗辣鸡爪做法 淋上酱油上色又提味”，一起来看下吧!

　　首先来看下韩国正宗辣鸡爪的做法：

　　材料：

　　鸡爪，韩式辣酱，番茄沙司，酱油，芝麻，姜，蒜，白糖，水，油等

　　步骤：

　　1.准备食材，芝麻，酱油，白糖，蒜，姜片，番茄酱，韩式辣酱，鸡爪。

　　2.将姜切片状，蒜切碎备用。

　　3.鸡爪清洗干净，去掉指甲。

　　4.锅中放入水，放入姜片。

　　5.放入鸡爪开火煮。

　　6.大概煮5分钟左右就可以啦

　　7.捞出，清洗干净，控干水。

　　8.起油锅，放入蒜末炒香。

　　9.加入鸡爪，翻炒均匀。

　　10.加入1大勺的韩式辣酱。

　　11.加入1勺的番茄沙司，翻拌均匀。

　　12.加入白糖适量

　　13.加入酱油适量

　　14.加入水，开大火，煮开，转中小火煮至鸡爪软糯。

　　15.最后大火收汁。

　　16.撒上一些熟芝麻

　　17.翻炒均匀就可以。

　　以上主要介绍了韩国正宗辣鸡爪的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于鸡爪的相关知识。

　　鸡爪的功效

　　1.祛脂降压

　　鸡爪能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。

　　2.养颜护肤

　　鸡爪增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

　　3.富含铜

　　鸡爪中还富含铜，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

　　鸡脚的保存方法

　　鸡脚一般放冰箱内可保鲜1-2天不变质。如需要长期保存，可把鸡脚洗净，涂抹上少许黄酒，放入冰箱冷冻室内冷冻保存

　　以上就是关于：“韩国正宗辣鸡爪做法 淋上酱油上色又提味”的分享，希望对你有帮助。