主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 白菜炒牛肉的做法 淋上酱油上色又提味

白菜炒牛肉的做法 淋上酱油上色又提味

  牛肉口感极佳,营养丰富,做法超多,许多人都极爱吃。下面要给大家分享的内容是:“白菜炒牛肉的做法 淋上酱油上色又提味”,一起来看下吧!

  首先来看下白菜炒牛肉的做法:

  材料:

  白菜,牛肉,红椒,酱油,料酒等

  步骤:

  1.牛肉切好,先泡一会酱油和料酒。

  2.在等待牛肉的过程中洗切白菜。

  3.切好红椒先热油下锅炒。

白菜炒牛肉的做法 淋上酱油上色又提味

  4.加牛肉炒。

  5.加青菜炒。然后加水,并把刚才泡牛肉的酱汁浇进去,盖锅盖小火炖。白菜软熟了就ok啦。

  以上主要介绍了白菜炒牛肉的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于牛肉的相关知识。

  牛肉的制作技巧

  将牛肉若干大块,用清水洗净,入清水锅煮至半熟,加用纱布裹包的大茴香、丁香、橘皮、姜片、砂仁、肉桂的香料包和酱油、白糖、盐适量,及煮肉老汤,烧沸后,转用小火焖4小时左右,至牛肉成熟、入味即成。

  牛肉的保存方法

  1.牛肉如果在两天内吃完,可放在冰箱冷藏室保存。

  2.如果肉量较多,要冷冻最好将牛肉切成小块状,放入冷冻室保存,每次食用时取出一小块解冻即可。一般来说,冷冻的牛肉口感比冷藏的牛肉质量稍差。

  3.也可以将牛肉制成酱牛肉,因为其中含有盐分,放在冰箱的冷藏室中可以保存一周左右。

  以上就是关于:“白菜炒牛肉的做法 淋上酱油上色又提味”的分享,希望对你有帮助。

免责声明:该文观点仅代表作者本人,查查吧平台系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,不承担相关法律责任。图片涉及侵权行为,请发送邮件至85868317@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。返回查查吧首页,查看更多>>
提示

该文观点仅代表作者本人,查查吧平台系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,不承担相关法律责任。图片涉及侵权行为,请发送邮件至85868317@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。

优惠商城

更多