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山楂糖雪球的做法 超美味超开胃

  山楂味道香甜,营养丰富,做法更是多多,许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“山楂糖雪球的做法 超美味超开胃”,一起来看下吧!

  首先来看下山楂雪球的做法:

  材料:山楂,白砂糖,淀粉,白醋等

  步骤:

  1.山楂洗净,等表面水干

  2.用筷子去除山楂核

  3.锅里放水,白糖烧开以后小火慢熬

山楂糖雪球的做法 超美味超开胃

  4.水干以后,糖浆开始冒泡泡,这时候可以进行下一步工作了

  5.加少许白醋,一个是为了防止山楂氧化,还有一个是给外面的糖皮增加特殊的风味

  6.再加两大汤匙淀粉,跟糖浆拌匀

  7.小火慢慢等糖浆和淀粉略微变干

  以上主要介绍了山楂糖雪球的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜点喔。接着要给大家补充点关于山楂的相关知识。

  山楂的功效与作用

  抗衰老

  山楂对于女性来说,是非常适合抗衰老的一种水果,山楂对女性有帮助美容养颜、抗衰老的功效。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成,能增强机体的免疫力,有防衰老、抗癌的作用。

  开胃

  山楂备受人们喜爱的一个原因还是因为它可以帮助大家健胃消食,尤其对于平常食欲不振的人们,是非常适合的,山楂食用可开胃消食,特别对消肉食积滞作用更好,很多助消化的药中都采用了山楂。山楂内含有的解脂酶可以让脂肪快速地分解消耗,这样就可以促进身体内脂肪类食物的消化功能,将体内的脂肪从人体中有效地消耗殆尽。

  山楂的食用禁忌

  1.孕妇、儿童、胃酸分泌过多者、病后体虚及患牙病者不宜食用。

  2.山楂只消不补,脾胃须弱者不宜多食。

  3.健康的人食用山楂也应有所节制,儿童在牙齿发育的时候,长期吃山楂的话,对牙齿健康也不利,吃完之后妈妈们要带着小孩及时漱口刷牙哦,以防损害了牙齿。

  以上就是关于:“山楂糖雪球的做法 超美味超开胃”的分享,希望对你有帮助。

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