南瓜许多人都很爱吃，味道香甜，营养丰富。下面要给大家分享的内容是：“南瓜桂花馒头的做法 美味营养的早餐食物”，一起来看下吧!

　　首先来看下南瓜桂花馒头的做法：

　　材料：

　　面粉，南瓜，牛奶，酵母，糖桂花，水等

　　步骤：

　　1.先做桂花南瓜馅。南瓜去皮后切片蒸熟，压成泥

　　2.小锅里放入南瓜泥，加入适量的糖桂花，慢慢的小火熬煮，干稀程度自己把握

　　3.放入冰箱稍微冷藏，让馅料凝固下，这样比较容易包

　　4.牛奶里加入酵母溶解，倒入面粉里，揉成面团。放置温暖处发酵至两倍大

　　5.再揉成团，搓成长条，下剂，按扁

　　6.包入桂花南瓜馅，收口朝下，静置醒发20分钟

　　7.入蒸锅，煮开后中火20分钟，关火闷3分钟即可

　　以上主要介绍了南瓜桂花馒头的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道美食喔。接着要给大家补充点关于南瓜的相关知识。

　　南瓜的制作技巧

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服;外用捣敷。

　　2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

　　3.糖尿病患者可把南瓜制成南瓜粉，以便长期少量食用。

　　4.瓜适量，洗净切片，用盐腌6小时后，以食醋凉拌佐餐，可减淡面部色素沉着，防治青春痘。

　　南瓜的保存方法

　　1、完整的1-3个月，切开的一周左右

　　2、南瓜比较容易保存，完整的南瓜只要放在阴凉的地方，可以保存一个月左右，放在冰箱冷藏室则可以保存2.3个月。如果是切开的南瓜，保存时需要先去掉瓤，否则容易腐败，用保鲜膜包好，在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。

　　以上就是关于：“南瓜桂花馒头的做法 美味营养的早餐食物”的分享，希望对你有帮助。