花菜味道极鲜美,做法多种多样,功效多多,许多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是:“花菜香肠披萨的做法 好看又好吃”,一起来看下吧!
首先来看下花菜香肠披萨的做法:
材料:
花菜,腊肠,披萨饼皮,蘑菇,西红柿,油,盐,芝士,番茄酱等
步骤:
1.材料准备好
2.锅里加入油加入花菜焯一下水
3.蘑菇焯一下水
4.披萨饼皮抹上一层番茄酱撒上碎芝士
5.把腊肠摆上面
6.在盖上花菜及西红柿蘑菇
7.在撒上碎芝士
8.然后上烤箱200度烤15分钟
以上主要介绍了花菜香肠披萨的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这款美食喔。接着要给大家补充点关于花菜的相关知识。
花菜的功效与作用
1、抗癌防癌
菜花含有抗氧化防癌症的微量元素,长期食用可以减少乳腺癌、直肠癌及胃癌等癌症的发病几率。据美国癌症协会的报道,在众多的蔬菜水果中,菜花、大白菜的抗癌效果最好;
2、清化血管
菜花是含有类黄酮最多的食物之一,类黄酮除了可以防止感染,还是最好的血管清理剂,能够阻止胆固醇氧化,防止血小板凝结成块,因而减少心脏病与中风的危险;
3、解毒肝脏
多吃菜花还会使血管壁加强,不容易破裂。丰富的维生素C含量,使菜花可增强肝脏解毒能力,并能提高机体的免疫力,可防止感冒和坏血病的发生;
如何挑选花菜
1、菜花虽然营养丰富,但常有残留的农药,还容易生菜虫,所以在吃之前,可将菜花放在盐水里浸泡几分钟,菜虫就跑出来了,还可有助于去除残留农药;
2、吃的时候要嚼几次,这样才更有利于营养的吸收;
3、制作凉菜不加酱油,如果偏好酱油的口味,可以少加生抽;
4、菜花、西兰花焯水后,应放入凉开水内过凉,捞出沥净水再用;
5、烧煮和加盐时间不宜过长,才不致丧失和破坏防癌抗癌的营养成分。
以上就是关于:“花菜香肠披萨的做法 好看又好吃”的分享,希望对你有帮助。
2021-07-20
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