鸡肉集美味营养于一身，做法多样，很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“鸡肉蔬菜卷的做法 人见人爱的美味小吃”，一起来看下吧!

　　首先来看下鸡肉蔬菜卷的做法：

　　材料：

　　鸡肉，胡萝卜，黄瓜，生菜，油，饺子皮，生抽，香油，韭菜，香葱等

　　步骤：

　　1.准备好所需要食材

　　2.鸡肉洗净后切薄片

　　3.放入盐和香葱腌制十分钟

　　4.胡萝卜切成粗丝

　　5.放入锅里煮至断生

　　6.黄瓜去皮切粗丝

　　7.韭菜与生菜洗净备用

　　8.平底锅烧热，放入适量的油

　　9.把腌后的鸡肉下锅煎

　　10.煎至两面金黄夹出

　　11.煎好的鸡肉也切成粗丝

　　12.韭菜焯水捞出

　　13.平底锅烧热后，把饺子皮放入锅里

　　14.小火慢慢的煎至发泡，但不要煎糊，注意火候

　　15.煎好的饺子夹出放入盘里

　　16.取一块饺子皮

　　17.上面摆上生菜，黄瓜，鸡肉，胡萝卜

　　18.卷起来用韭菜捆成菜卷

　　19.用生抽和香油做一个调味碟，吃的时候蔬菜卷沾着调料，味道非常不错。

　　以上主要介绍了鸡肉蔬菜卷的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款美食喔。接着要给大家补充点有关于鸡肉的相关知识。

　　鸡肉的保存方法

　　1-2天，家庭购买鲜活鸡可让服务人员宰杀，如果需要长时间的保存，可把光鸡擦去表面水分，用保鲜膜包裹后放入冰箱冷冻室内冷冻保鲜，一般可保鲜半年之久。

　　温馨小提示

　　鸡肉性温，助火，肝阳上亢及口腔糜烂、皮肤疖肿、大便秘结者不宜食用。

　　以上就是关于：“鸡肉蔬菜卷的做法 人见人爱的美味小吃”的分享，希望对你有帮助。