板栗营养极丰富，味道杠杠的，很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“香烤栗子的做法 超香超美味”，一起来看下吧!

　　首先来看下香烤栗子的做法：

　　材料：

　　板栗，食用油，白砂糖，清水，锡纸1张

　　步骤：

　　1.板栗清洗干净后控干水分。

　　2.用剪刀在板栗头部剪个口子。

　　3.让板栗沾上食用油。

　　4.白砂糖和水混合成糖水。

　　5.砂锅底部铺上锡纸。

　　6.把沾上油的板栗均匀地铺在砂锅里面。

　　7.盖上锅盖，大火先烤10分钟。

　　8.用刷子沾上糖水均匀地刷在板栗上面，再烤10分钟左右就可以了。

　　9.香甜软糯的栗子出锅了。

　　以上主要介绍了香烤栗子的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款美食喔。接着要给大家补充点关于栗子的相关知识。

　　板栗的制作技巧

　　1.栗子可生食，煮食，炒食，或与肉类炖食。

　　2.生板栗巧去皮：

　　用刀将板栗切成两瓣，去掉外壳后放入盆里，加上开水浸泡一会儿后用筷子搅拌，板栗皮就会脱去，但应注意浸泡时间不宜过长，以免营养丢失。

　　板栗的保存方法

　　栗子最重要的是要防止干化，所以假如想要新鲜的保存到冬季，可以去找有点潮湿的沙子，要多一些，然后把栗子埋在里面，不过这样的坏处是栗子难免有几粒会烂掉，但是不会变干。还可以放在冰箱冷藏室，同样也要防止烂。如果已经是剥开的栗子，做好用保鲜袋密封放入冰箱内。

　　以上就是关于：“香烤栗子的做法 超香超美味”的分享，希望对你有帮助。