包菜味道超清香，营养极丰富，做法多样，很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“香辣干炒包菜的做法 做法简单超美味超下饭”，一起来看下吧!

　　首先来看下香辣干炒包菜的做法：

　　材料：

　　包菜，干辣椒，花生油，盐，酱油，蒜，鸡粉等

　　步骤：

　　1.准备食材：包菜、干辣椒等;

　　2.包菜洗净切块，再次洗净，捞出沥干水分待用;

　　3.热锅，倒油，油烧热，改为小火，放干辣椒、蒜煸香;

　　4.倒入洗净切好的包菜，爆炒;

　　5.炒至包菜六成熟，变软，加入鸡粉、酱油翻炒;

　　6.放盐、把水煮干即可。

　　以上主要介绍了香辣干炒包菜的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于包菜的相关知识。

　　卷心菜的功效与作用

　　1、杀菌

　　新鲜的圆白菜有杀菌、消炎的作用。咽喉疼痛、外伤肿痛、胃痛、牙痛时，可以将圆白菜榨汁后饮下或涂于患处。

　　2、增强机体免疫功能

　　它能提高人体免疫力，预防感冒。

　　3、防癌抗癌

　　保护癌症患者的生活指标，在抗癌蔬菜中，圆白菜排在第5位，相当显赫。

　　4、促进消化

　　多吃圆白菜，可增进食欲，促进消化预防便秘。圆白菜也是糖尿病和肥胖患者的理想食物。

　　如何挑选卷心菜

　　选购卷心菜的时候叶球要坚硬紧实，松散的表示包心不紧，不要买(尖顶卷心菜吃的是时鲜，松点也无妨)。叶球坚实，但顶部隆起，表示球内开始挑薹，中心柱过高，食用风味变差，也不要买。

　　以上就是关于：“香辣干炒包菜的做法 做法简单超美味超下饭”的分享，希望对你有帮助。