山楂味道酸甜，营养极丰富，很多人都超爱吃。下面要给大家分享的内容是：“山楂糕的做法 酸甜爽口回味无穷”，一起来看下吧!

　　首先来看下山楂糕的做法：

　　材料：

　　山楂，冰糖，白糖，清水等

　　步骤：

　　1.山楂洗净

　　2.切开去核

　　3.放入冰糖倒入适量的水

　　4.煮至冰糖溶化关火

　　5.倒入料理机里

　　6.搅打成蓉

　　7.倒入不粘锅放入白糖

　　8.炒至浓稠状关火

　　9.放入盒中

　　10.晾凉成形切条

　　11.切块即可享用，每天一块好吃又开胃。

　　以上主要介绍了山楂糕的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款甜点喔。接着要给大家补充点关于山楂的相关知识。

　　山楂的功效与作用

　　开胃

　　山楂健胃消食的功效应该是大家都比较了解的，不仅很多人会食用山楂消食，而且山楂也是很多消食药物的主要成分哦。食用山楂能够帮助我们促进胃部的消化功能，提升新陈代谢的能力。另外山楂的消食效果对于肉食食用过多的人来说最为显著哦!

　　抗衰老

　　山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老、抗癌的作用。

　　促进子宫的复原

　　山楂对子宫有收缩作用，在孕妇临产时有催生之效，并能促进产后子宫复原。

　　促消化

　　山楂营养丰富，含有丰富的糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等营养成分，食后有生津开胃、助消化的功效。能消除油腻，促进肠胃蠕动，排出体内的毒素，让肌肤更健康通透。 如果出现肠胃饱胀的感觉，用山楂泡水喝会缓解这种情况。

　　温馨小提示

　　少吃生山楂

　　生山楂中所含大量的鞣酸与胃酸相结合容易形成胃石，很难消化掉。如果胃石长时间沉积在体内就会引起胃溃疡、胃出血甚至胃穿孔。因此，小编建议大家应尽量少吃生山楂，特别是胃肠功能比较弱的人更应该谨慎食用。建议大家最好将山楂煮熟以后再吃。

　　山楂不能空腹吃

　　由于含有大量的果酸、有机酸、山楂酸等，空腹食用，会使胃酸猛增，从而对胃黏膜造成不良刺激，使胃发胀满、泛酸，若在空腹时食用还会增强饥饿感并加重原有的胃痛。

　　以上就是关于：“山楂糕的做法 酸甜爽口回味无穷”的分享，希望对你有帮助。