西葫芦味道非常鲜美，营养价值极高，做法多样，许多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是：“西葫芦煎饼的做法 美味营养的早餐美食”，一起来看下吧!

　　首先来看下西葫芦煎饼的做法：

　　材料：

　　西葫芦，鸡蛋，面粉，油，盐，葱花，五香粉等

　　步骤：

　　1.西葫芦洗净，擦成丝，加入1小勺盐拌匀，过五分钟就可以腌制得变软出水

　　2.打入一个鸡蛋，葱切葱花放入，再加一点五香粉

　　3.加入量米杯大约半杯的面粉

　　4.拌匀成为稀糊状

　　5.平底锅放油，用中小火，将面糊摊薄摊平开始煎

　　6.煎至两面金黄即可

　　以上主要介绍了西葫芦煎饼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款煎饼喔。接着要给大家补充点关于西葫芦的相关知识。

　　西葫芦的制作技巧

　　1.不宜生吃;

　　2.烹调时不宜煮得太烂，以免营养损失。

　　西葫芦的保存方法

　　5-7天，贮存西葫芦最适温度为5-10℃，最适湿度为95%。要轻拿轻放，防止碰伤。然后用软纸逐个进行包装，放在筐内或纸箱内，临时贮存时要尽量放在阴凉通风处;尽量放进冰箱冷藏。

　　以上就是关于：“西葫芦煎饼的做法 美味营养的早餐美食”的分享，希望对你有帮助。