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红辣椒炒肉的做法 怎么做会更入味

  红辣椒颜色超美,味道又好,营养还超丰富,超受人们喜欢。下面要给大家分享的内容是:“红辣椒炒肉的做法 怎么做会更入味”,一起来看下吧!

  首先来看下红辣椒炒肉的做法:

  材料:

  红辣椒,猪肉,油,盐,大蒜,鸡精,黄酒等

  步骤:

  1.红辣椒,大蒜,猪肉备好。

  2.锅烧热,放油,然后放肉。

  3.放蒜。

红辣椒炒肉的做法 怎么做会更入味

  4.放红辣椒,放盐。

  5.放黄酒,鸡精,炒熟即可

  以上主要介绍了红辣椒炒肉的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于红辣椒的相关知识。

  如何挑选辣椒

  颜色鲜艳,不会有斑点者可食用为较优品种

  辣椒的制作技巧

  1.辣椒适用于炒、拌、炝和做泡菜或做配料,如“辣子鸡丁”、“青椒炒肉丝”、“糖醋青椒”等;

  2.维生素C不耐热,易被破坏,在铜器中更是如此,所以避免使用铜质餐具;

  3.在切辣椒时,先将刀在冷水中蘸一下,再切就不会辣眼睛了。

  以上就是关于:“红辣椒炒肉的做法 怎么做会更入味”的分享,希望对你有帮助。

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