很多人都爱吃南瓜，因为味道香甜，营养丰富。下面要给大家分享的内容是：“莲蓉南瓜饼的做法 色泽金黄香糯无比”，一起来看下吧!

　　首先来看下莲蓉南瓜饼的做法：

　　材料：

　　南瓜，糯米粉，莲蓉，白糖，白芝麻，芝麻，植物油等

　　步骤：

　　1.南瓜去皮，切成小块，放入蒸笼中，蒸20分钟左右(蒸好后，可以趁热按压成泥状更容易和糯米粉结合)

　　2.将糯米面倒入面包机中，再将蒸熟的南瓜块倒入，并加入白糖(如果不放白糖，会不太甜，但不放也行)

　　3.用面包机搅拌成面团

　　4.莲蓉馅也放一旁边备用

　　5.将南瓜面团分成20克的小剂子，莲蓉馅料分成10克的小剂子，将南瓜面团用手按成圆饼形，包入莲蓉馅

　　6.包好后收口，并按扁

　　7.表面沾上芝麻，用手再按一下，这样会压的比较实

　　8.放入油锅中，用小火煎至两面金黄色即可

　　以上主要介绍了莲蓉南瓜饼的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道甜品喔。接着要给大家补充点关于南瓜的相关知识。

　　南瓜的制作技巧

　　1.南瓜可蒸、煮食，或煎汤服;外用捣敷。

　　2.南瓜熟食补益、利水;生用驱蛔、解毒。

　　南瓜的保存方法

　　1、完整的1-3个月，切开的一周左右

　　2、南瓜比较容易保存，完整的南瓜只要放在阴凉的地方，可以保存一个月左右，放在冰箱冷藏室则可以保存2.3个月。如果是切开的南瓜，保存时需要先去掉瓤，否则容易腐败，用保鲜膜包好，在冰箱冷藏室内可以保存一周左右。

　　以上就是关于：“莲蓉南瓜饼的做法 色泽金黄香糯无比”的分享，希望对你有帮助。