主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 麻辣香锅的做法 香辣爽口非常下饭

麻辣香锅的做法 香辣爽口非常下饭

   谈到麻辣香锅这道菜,许多人都很爱吃。下面要给大家分享的内容是:“麻辣香锅的做法 香辣爽口非常下饭”,一起来看下吧!

  首先来看下麻辣香锅的做法:

  材料:

  各种蔬菜,肉类,油,盐,八角,香叶,老干妈

  步骤:

  1.所有食材准备好

  2.烧开一锅水,将胡萝卜片倒进去汆烫至微微变软

  3.将土豆片倒进去一起汆烫片刻

  4.将藕片也倒进去

  5.一起汆烫至八成熟后,捞出迅速过凉水,防止蔬菜过熟

  6.接下来汆烫香菇和青菜

麻辣香锅的做法 香辣爽口非常下饭

  7.同样过冷水

  8.最后汆烫肉类

  9.油锅烧热,将香料倒进去爆香,捞出来丢弃不用

  10.老干妈倒进油锅,炒香

  11.将汆烫好的第一锅食材倒进去,翻炒至均匀沾上酱料

  12.再将第二锅蔬菜加进去一起翻炒

  13.加入盐,翻炒均匀即可

  以上主要介绍了麻辣香锅的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于麻辣香锅的小知识。

  麻辣香锅简介

  麻辣香锅是一种美食,发源于重庆缙云山,由川渝地方麻辣风味融合而来。麻辣香锅源于土家风味,是当地老百姓的家常做法,以麻、辣、鲜、香、油、混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味,但颇受全国食客喜爱。味道十分美味,而且口味多种多样,多种食材可任意搭配,可以满足大多数人的胃口喜好,烹饪时间短,3~5分钟即可出锅食用,是很多年轻人偏爱的一种微餐饮。

  麻辣香锅材料分类

  蔬菜类:青笋、莲藕、竹笋、圆白菜、蘑菇、金针菇、花菜、西兰花、土豆、红薯等干货类:木耳、魔芋等海鲜类:鱿鱼、虾、螃蟹、魔芋等肉类:五花肉、午餐肉、牛蛙、鳝鱼等内脏类:百叶、毛肚、鸭肠、鸭胗等丸类:素丸子、肉丸、鱼丸等豆制品:豆腐干、腐竹、冻豆腐等

  以上就是关于:“麻辣香锅的做法 香辣爽口非常下饭”的分享,希望对你有帮助。

免责声明:该文观点仅代表作者本人,查查吧平台系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,不承担相关法律责任。图片涉及侵权行为,请发送邮件至85868317@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。返回查查吧首页,查看更多>>
提示

该文观点仅代表作者本人,查查吧平台系信息发布平台,仅提供信息存储空间服务,不承担相关法律责任。图片涉及侵权行为,请发送邮件至85868317@qq.com举报,一经查实,本站将立刻删除。

优惠商城

更多