胡萝卜颜色红润，味道好，营养价值又高，受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是：“洋白菜炒胡萝卜 做法简单但超美味超营养”，一起来看下吧!

　　首先来看下洋白菜炒胡萝卜的做法：

　　材料：

　　白菜，胡萝卜，油，盐，味精，葱，姜等

　　步骤：

　　1.圆白菜、胡萝卜洗干净

　　2.胡萝卜切成丝

　　3.圆白菜切成丝

　　4.起油锅，胡萝卜入锅过油后盛出

　　5.再起油锅，葱姜入锅煸香后圆白菜入锅炒

　　6.胡萝卜入锅炒

　　7.加盐、味精炒，炒均匀即可出锅装盘

　　以上主要介绍了洋白菜炒胡萝卜的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于胡萝卜的小知识。

　　胡萝卜的食用禁忌

　　1.不宜食用切碎后水洗或久浸泡于水中的萝卜

　　2.服用双氢克尿塞时不宜食用

　　3.食用时不宜加醋太多，以免胡萝卜素损失

　　4.食时咀嚼时间不宜过短

　　胡萝卜的保存方法

　　3-7天，储存方法有如下两种：

　　1.放在通风处，或者真空保存。

　　2.胡萝卜存放前不要用水冲洗，只需将胡萝卜的“头部”切掉，然后放入冰箱冷藏即可。这样保存胡萝卜是为了使胡萝卜的“头部”不吸收胡萝卜本身的水分，延长保存时间。

　　以上就是关于：“洋白菜炒胡萝卜 做法简单但超美味超营养”的分享，希望对你有帮助。