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糖醋香菇的做法 集美味营养于一身

   香菇味道超鲜美,做法和搭配方法都有很多,受到很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“糖醋香菇的做法 集美味营养于一身”,一起来看下吧!

  首先来看下糖醋香菇的做法:

  材料:

  香菇,鹌鹑蛋,番茄酱,白糖,白醋,盐,老抽等

  步骤:

  1.把洗净的香菇控干水分挖空。

  2.把鹌鹑蛋一个个放到香菇上面,然后放到蒸锅中蒸十五分钟,蒸了就可以拿出来,把水倒掉

  3.蒸好了就是这样的。

糖醋香菇的做法 集美味营养于一身

  4.锅中加入白糖、番茄酱炒一下,再加入水、白醋、盐、老抽煮出大泡

  5.煮好之后把糖醋汁倒入香菇蛋塔上,撒点葱花就可以了。

  以上主要介绍了糖醋香菇的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于香菇的小知识。

  香菇的功效与作用

  健体益智

  香菇类食品有提高脑细胞功能的作用。现代医学认为,香菇的增智作用在于含有丰富的精氨酸和赖氨酸,常吃,可健体益智。香菇中的蛋白质,多种氨基酸对小儿的智力发育十分有利。

  健胃助食

  《本草求真》中记载香菇大能益胃助食。可治疗食欲不振,促进脾胃功能。

  清热解毒

  香菇具有清热解毒的功效,民间常用香菇来辅助治疗小儿天花、麻疹等疾病。

  聪耳益寿

  香菇与鸡焖烧同吃,可以防治老年亏虚性耳聋,疗效不错。香菇被称为延年益寿的天然保健品。

  润肤美容

  香菇中所含微量元素及丰富的维生都是美容养颜、护发养发的好原料。能促进血液循环,抑制黑色素,滋养皮肤,可使肌肤红润光泽而更富有弹性,是健美中的佳品。

  益气安神

  香菇还含有一种“香菇素”,可以使位于脑干部位的自律神经安宁。

  预防感冒

  吃香菇能够提高机体免疫功能,预防感冒。

  温馨小提示

  1.香菇和鹌鹑肉、鹌鹑蛋,会使面部易长黑斑。

  2.香菇和河蟹,容易引起结石症状。

  3.香菇和番茄,会破坏类胡萝卜素。

  4.长得特别大的鲜香菇不要吃,因为它们多是用激素催肥的,大量食用可对机体造成不良影响。

  以上就是关于:“糖醋香菇的做法 集美味营养于一身”的分享,希望对你有帮助。

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