莲藕味道清香，营养很丰富，很多人都喜欢用它来炖汤喝。下面要给大家分享的内容是：“猪腰莲藕汤的做法 超营养超滋补”，一起来看下吧!

　　首先来看下猪腰莲藕汤的做法：

　　材料：

　　猪腰，莲藕，大红枣，姜片，香菜，盐，清水等

　　步骤：

　　1.准备好材料

　　2.锅里煮开水后放入猪腰和两片姜片焯去血水

　　3.然后将血水倒去，用清水洗去血沫

　　4.莲藕去皮洗净后切成大块

　　5.检查一下看看有没有泥垢

　　6.有的话一般是很难冲洗干净的，可以用纸巾卷进去擦干净

　　7.然后把所有材料放入锅中，加入清水

　　8.放入电压力锅中按煲汤键即可

　　9.煮好后放入香菜和盐调味即可

　　10.装碗，撒上香菜点缀

　　以上主要介绍了猪腰莲藕汤的做法，你学会了吗?可以自己看步骤去做这款汤喔。接着要给大家补充点关于莲藕的小知识。

　　莲藕的保存方法

　　1、没切过的莲藕可在室温中放置一周的时间，但因莲藕容易变黑，切面孔的部分容易腐烂，所以切过的莲藕要在切口处覆以保鲜膜，冷藏保鲜一个星期左右。

　　2、若莲藕不多，可以用水缸来储存。先要把存放的莲藕洗干净，放入盛清水的缸里，每星期换水一次，可存2个月左右，仍能白嫩鲜脆。

　　莲藕的食用禁忌

　　1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜，特别适宜高热病人、吐血者、高血压、肝病、食欲不振、缺铁性贫血、营养不良者多食用;

　　2. 藕性偏凉，产妇不宜过早食用;藕性寒，生吃清脆爽口，但碍脾胃。脾胃消化功能低下、大便溏泄者不宜生吃;

　　3. 藕煎汤内服顺气宽中，炒炭可止血散瘀，用于各种出血症。一般产后1～2周后再吃藕可以逐渐得到缓解。

　　以上就是关于：“猪腰莲藕汤的做法 超营养超滋补”的分享，希望对你有帮助。