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腊肉炒红蒜苔的做法 人见人爱的一款佳肴

   提到腊肉炒红蒜苔这道菜,很多人口水都要流下来了,超美味超营养。下面要给大家分享的内容是:“腊肉炒红菜苔的做法 人见人爱的一款佳肴”,一起来看下吧!

  首先来看下腊肉炒红蒜苔的做法:

  材料:

  红菜苔,油,盐,腊肉,干红辣椒,大蒜等

  步骤:

  1.准备红菜台、熟腊肉、大蒜和干红椒

  2.腊肉切片

  3.红椒和蒜切碎

  4.红菜台择成段后洗净

  5.腊肉下锅炒一下盛出

腊肉炒红蒜苔的做法 人见人爱的一款佳肴

  6.锅内留油下蒜和干红椒

  7.下红菜台

  8.翻炒一会放盐炒匀

  9.下炒好的腊肉

  10.翻炒一下关火即可

  以上主要介绍了腊肉炒红菜苔的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于红菜苔的小知识。

  红菜苔的营养价值

  红菜苔它营养丰富,含有钙、磷、铁、胡萝卜素、抗坏血酸等成分,丙种维生素比大白菜、小白菜都高。

  红菜苔的挑选

  宜挑选断面没有白心,看起来是半透明的淡绿色,捏起来比较硬实,少叶,没开花的红菜苔,粗短的菜苔相对比较嫩。

  以上就是关于:“腊肉炒红蒜苔的做法 人见人爱的一款佳肴”的分享,希望对你有帮助。

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