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排骨烧粉条的做法 大众都爱的一款下饭菜

   排骨的营养价值极高,味道也是杠杠的,因此很多人都爱吃。下面要给大家分享的内容是:“排骨烧粉条的做法 大众都爱的一款下饭菜”,一起来看下吧!

  首先来看下排骨烧粉条的做法:

  材料:

  排骨,红薯粉,大蒜,老姜,香叶,桂皮,八角,酱油,料酒,精盐等

  步骤:

  1.提前将原材料准备好,红薯粉条提前半天用清水浸泡

  2.用清水洗净排骨放入沸水中焯一下,加适量料酒去除血污后捞出沥干水

  3.老姜、大蒜拍碎,锅内倒油烧热后将老姜、大蒜、香料爆香锅

排骨烧粉条的做法 大众都爱的一款下饭菜

  4.炒香后放入排骨继续煸炒,倒适量酱油调色后倒适量清水大火煮沸后,下入红薯粉条煮熟

  5.临出锅前撒适量盐调味即可

  以上主要介绍了排骨烧粉条的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于排骨的小知识。

  排骨的功效与作用

  补中益气

  中医认为,排骨可以补中益气,无论是酱排骨,还是排骨汤,无论是红烧,还是爆炒,排骨都有着补中益气的作用。

  滋养脾胃

  排骨可以滋养脾胃,合理食用排骨,可以保健脾胃功能。

  改善贫血

  排骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  强健筋骨

  排骨富含铁、锌等微量元素,可以强健筋骨。

  增强体力

  排骨有着丰富的肌氨酸,可以增强体力,让人精力充沛。

  补钙

  排骨含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。

  补充营养

  排骨富含蛋白质和脂肪,为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸,可以补充人体所需的营养。

  滋阴壮阳

  中医认为,排骨可以滋阴壮阳,对于女性男性,都是极佳的食疗材料。

  温馨小提示

  湿热痰滞内蕴者慎服,肥胖、血脂较高者不宜多食。

  以上就是关于:“排骨烧粉条的做法 大众都爱的一款下饭菜”的分享,希望对你有帮助。

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