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莴笋胡萝卜炒肉的做法 颜值高味道佳

   莴笋胡萝卜炒肉这道菜色泽美观,好吃又营养,受到了很多人的喜欢。下面要给大家分享的内容是:“莴笋胡萝卜炒肉的做法 颜值高味道佳”,一起来看下吧!

  首先来看下莴笋胡萝卜炒肉的做法:

  材料:

  莴笋,胡萝卜,食盐,蒜,蚝油,调和油,红尖椒等

  步骤:

  1.红萝卜、莴笋切好

  2.大蒜切好

  3.肉切好

  4.上锅下油炒肉至5成熟

  5.先出锅装在碗里

莴笋胡萝卜炒肉的做法 颜值高味道佳

  6.然后再下少许的油把大蒜炒香

  7.放红辣椒炒

  8.再放红萝卜

  9.然后再放莴笋炒至6成熟

  10.然后再放炒好的肉

  11.然后放蒜叶、盐、蚝油翻炒下就可以出锅开吃了喔

  以上主要介绍了莴笋胡萝卜炒肉的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于莴笋的小知识。

  莴笋的营养价值

  1.莴笋含钾量较高,有利于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极为有益。

  2.含有少量的碘元素,它对人的基础代谢,心智和体格发育甚至情绪调划都有重大影响。

  3.含有非常丰富的氟元素,可参与牙和骨的生长。

  莴笋的存储

  1.将买来的莴笋放入盛有凉水的器皿内,一次可放几棵,水淹至莴笋主干1/3处,放置室内3-5天,叶子仍呈绿色,莴笋主干仍很新鲜,削皮后炒吃仍鲜嫩可口。

  2.浸泡在冰冷水中,使其温度降至七至八度,用毛巾吸去水分,再用沾湿的纸巾包好放进冰箱,可以延长莴笋保鲜的时间。

  以上就是关于:“莴笋胡萝卜炒肉的做法 颜值高味道佳”的分享,希望对你有帮助。

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