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三丝回锅肉的做法 这款菜颜值高味道佳

   三丝回锅肉因其美丽的颜色和极好的味道收获了很多人的心。下面要给大家分享的内容是:“三丝回锅肉的做法 这款菜颜值高味道佳”,一起来看下吧!

  首先来看下三丝回锅肉的做法:

  材料:

  豆干,五花肉,青椒,红椒,盐,生抽,白糖,鸡粉,葱等

  步骤:

  1.准备好所需的材料

  2.五花肉放开水煮熟

  3.捞起的五花肉放凉后切片

  4.豆干切丝

  5.青、红椒去蒂切丝

  6.干锅放入五花肉爆出油后加放生抽焖煮2-3分钟捞起备用

  7.再开锅放入蒜沫爆香,分别放入青、红椒丝、豆干丝爆炒

三丝回锅肉的做法 这款菜颜值高味道佳

  8.把五花肉再次放入,加入白糖一起爆炒

  9.最后把调好的生粉水放入煮至收汁就做好了

  以上主要介绍了三丝回锅肉的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于五花肉的小知识。

  五花肉的营养价值

  猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸,并提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。

  五花肉的存储

  1.新鲜的五花肉最好在3天内吃完,将肉切成肉片,放入塑料盒里,喷上一层料酒,盖上盖,放入冰箱的冷藏室,可贮藏1天不变味;

  2.将肉切成片,然后将肉片平摊在金属盆中,置冷冻室冻硬,再用塑料薄膜将肉片逐层包裹起来,置冰箱冷冻室贮存,可1个月不变质;

  3.将肉切成肉片,在锅内加油煸炒至肉片转色,盛出,凉后放进冰箱冷藏。

  以上就是关于:“三丝回锅肉的做法 这款菜颜值高味道佳”的分享,希望对你有帮助。

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