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豇豆冬菜的做法 怎么做味道会更好

   豇豆味道鲜美,维生素含量极高,可以炒着吃,炖着吃,煮着吃,晒干吃,还可以腌制着吃。下面要给大家分享的内容是:“豇豆冬菜的做法 怎么做味道会更好”,一起来看下吧!

  首先来看下豇豆冬菜的做法:

  材料:

  豇豆,冬菜,盐,蒜,白糖等

  步骤:

  1.根据人数准备好适量的蔬菜

  2.豇豆切小丁,用水焯一下,捞起备用

  3.1汤匙油翻炒冬菜,加入白糖半小匙,加入蒜

豇豆冬菜的做法 怎么做味道会更好

  4.之后加入豇豆,盐适量,拌匀就能起锅了

  以上主要介绍了豇豆冬菜的做法,你学会了吗?可以自己看步骤去做这道菜喔。接着要给大家补充点关于豇豆的小知识。

  豇豆的营养价值

  1.豇豆提供了易于消化吸收的优质蛋白质,适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可补充机体的招牌营养素。

  2.豇豆所含B族维生素能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能,抑制胆碱酶活性,可帮助消化,增进食欲。

  3.豇豆中所含维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用。

  4.豇豆的磷脂有促进胰岛素分泌,参加糖代谢的作用,是糖尿病人的理想食品。

  豇豆的存储

  豇豆通常直接放在塑胶袋或保鲜袋中冷藏能保存5-7天,但是放久了会逐渐出现咖啡色的斑点,有碍观瞻。如果想保存得更久一点,最好把它们洗干净以后用盐水氽烫并沥干水分,再放进冰箱中冷冻。不过要记得水分一定要沥干,这样冷冻过的豆子才不会粘在一起。

  以上就是关于:“豇豆冬菜的做法 怎么做味道会更好”的分享,希望对你有帮助。

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